Veckans bästa

Veckans bästa happening var inte alls matrelaterad. Vår yngsta har börjat sexårs! Få milstolpar är så coola som ett upprop i skolan. Pirrigt och kul och spännande och himla efterlängtat. Dessutom skönt att bara ha barnen på två olika skolor denna termin. I våras var de ju på tre olika ställen. Nu laddar vi om med ett kylskåp som klarar mellanmål till ett halvt artilleri efter skolan.

Det växer på i vår trädgård. Inser att det blir mycket äpplen i år. Men det jag bevakar mest just nu är squashen. I år har vi gått all in med Baby Round. Rund och rar som jag tänker blir fin att fylla och gratinera i ugnen?

Veckans bästa middag var grillkvällen igår hos grannarna. Den här salladen kommer jag lätt att kopiera nästa sommar – skivade jordgubbar, tärnad ost, belugalinser, bladspenat och balsamicokräm. Fin sommarmat!

Bokmärkt under veckan:

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.