| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av tisdag 10/04 2018 kl. 10:18 Kommentera

Påskhelgens godsaker

Vi firade påsk i Karlskrona i vanlig ordning. Jag hade sett fram emot fågelkvitter, utslagna vitsippor och kanske att t o m kunna grilla lite, men istället bjöd helgen hos mamma och syskonen på iskalla vindar och 1 1/2 dm nysnö. Trots noll vårkänslor åt vi en hel del god mat. Inte särskilt mycket typisk påskmat, men desto mer av andra godsaker.

Vi startade påskledigheten med kebabpizza. Någon form av kebab är ett måste när vi är i min gamla hemstad (eftersom det är där den bästa kebaben finns – det visste ni kanske inte?). Antingen en kebab special (special = champinjoner och ost) från Michels eller en kebabpizza från TimeOut. Den här gången blev det pizzavarianten.

På långfredagen hade vi plockmatsfest hemma hos mamma. Vi åt vi en god paj med fetaost, oliver och tomat från Nya Skafferiet och kompletterade med förvånansvärt bra charkuterier, ostar och oliver från en matbutik i närheten. Så gott! I det här konceptet ingår det att titta på Let´s dance. Mamma och jag är förtjusta, medan Magnus är måttligt road.

 

En hotellfrukost med tjejkompisarna är en tradition som jag är rädd om. Scandic Karlskrona har en prisvärd frukost och en svårslagen utsikt över Borgmästarfjärden.

På påskaftonen åt vi mammas goda sill (recept finns här) och köttbullar till lunch tillsammans med ägg och kokt potatis. Lite påskigt i alla fall. Eller juligt. 😉 På kvällen gjorde mamma och min svägerska potatismuffins (ungefär som de här) som vi åt tillsammans med fläskytterfilé och grönpepparsås. Mycket gott!

Innan vi åkte hem hann vi även med att träffa mina barndomsbästisar Mia och Lotta med familjer. Mia och hennes sambo bjöd på bubbel, charkuterier och oliver under tiden de lagade klart en jättegod kycklingrätt med thaismaker. Till efterrätt fick vi en fantastisk cheesecake som toppats med kolasås. Vilken kväll!  Och vilka vänner!

Postat av måndag 01/08 2016 kl. 14:02 1 kommentar

Mat och bad i Frederikshavn

Efter ett kort stopp i Göteborg tog vi färjan över till Frederikshavn. Båten gick redan klockan åtta så vi fick med oss frukost från hotellet. Skönt med sådan service när man har en tidig tid att passa. Det var strålande väder på havet, den ömma modern njöt av kaffe uppe på däck och vid lunch gled vi in i fina Frederikshavn. 
IMG_0849

Vi kastade in väskorna på The Reef och gick en kort promenad för att hitta lunch. Vi lunchade på Restaurant Smørgåsen.  Så himla BRA. Vi övervägde faktiskt att komma tillbaka senare för middag samma dag. Vilket vi tyvärr inte gjorde. Här finns stora fina smörrebröd till ok pris. Snyggt serverat på Royal Copenhagen-tallrikar.  Adressen är Danmarkspade 59.  Missa inte detta i Frederikshavn!

IMG_0817-2

klassisk tartar – grym!

Sen tillbringade hela eftermiddagen på The Reef. Det är faktiskt helt ok ”vattenland” och passar våra barn perfekt. Vårt hotellrum var lite slitet – men handen på hjärtat så var vi ju knappt där mer än när vi sov. Bra blandning av olika pooler och det går att bada både inne och ute. Ett stort plus för att det är smidigt att bara ta hissen ner från hotellrummet och komma direkt till badet. En mycket lyckad dag på minisemestern till Danmark!

Mitt bästa tips? Ha en plan för vart ni ska äta middag sedan när ni har övertrötta hungriga barn!  För det hade nämligen inte vi. Vi chansade på ett hamburgerställe efter lång promenad, det var ok men vi fick vänta alldeles för länge på maten.  Det var här jag önskade lite att vi promenerat tillbaka till Smørgåsen istället.

IMG_0818-2

Dotterns smörrebröd med ägg och räkor hos Smörgåsen.

Postat av onsdag 27/07 2016 kl. 11:15 2 kommentarer

Touchdown Avenyn

Jag har verkligen ingen koll på Göteborg. Brukar förhandla nu och då med maken om att vi borde se mer av västkusten men det blir som aldrig av. Nu fick vi dock en orsak att passera Göteborg när vi planerade vår resa till Legoland. Om än som hastigast.

Så vad tipsar vi vidare om efter vårt dygn på avenyn?

För det första – Scandic Rubinen är supertrevligt. Vi har vart på ett flertal Scandic denna sommar och detta är i särklass det bästa vi har vart på. Nej-vi-är-inte-sponsrade-att-bo-hos-dem (I wish!) men vi har upptäckt att deras ”familjerum” passar oss som handen i handsken eftersom vi semestrar med tre barn. Familjerummet har en dubbelsäng och en våningssäng som fälls ner från väggen när det är dags att sova. De två yngsta ligger ledigt skavfötters i den undre sängen medan vår äldsta ligger högst upp och surfar youtubeklipp ostört på mobilen. Perfekt!

IMG_0775

Innan middagen tog vi hissen upp på taket för en drink på Ruby Rooftop Bar som tillhör hotellet. Bra drinkar och skön utsikt. Missa inte när du bor här!

Vi fick tips om att äta middag på Moon Thai Kitchen. Det är på krypavstånd från hotellet vilket var perfekt för oss som sladdade in i Göteborg vid middagstid. Restaurangen är kitschigt inrett och thaimaten autentisk. Bra ställe för familjemiddag med andra ord. Det tråkiga var att personalen bokstavligen glömde bort oss. Två gånger. Det tog över 20 minuter innan någon stannade upp för att ta vår första beställning och det var ett evighetsprojekt att försöka beställa in dryck en andra omgång. Men igen – maten här är riktigt bra. Jag är svag för söt-stark-syrliga papayasallader och här är den så som jag vill ha den. Barnens sataysås var löjligt god (och de var högst ovilliga att dela med sig av den). Så trots dålig uppmärksamhet från personalen är jag förlåtande och rekommenderar ett stopp här.

IMG_0777

I dunklet hos Moon Thai Kitchen

Sen hann vi inte se så mycket mer av Göteborg bortsett från en kort kvällspromenad på Avenyn. 

IMG_0778

På spaning efter glass…

Frukosten hann vi inte prova på hotellet på grund av tidig resa vidare mot Danmark. Receptionen fixade dock frukost som vi kunde ta med på vägen. Smidigt! Nu hoppas jag bara på ett längre stopp i Göteborg nästa gång!

Postat av lördag 25/01 2014 kl. 8:47 1 kommentar

Jamie’s Italian öppnar i Stockholm

Lite glädjande nyheter så här på lördagmorgonen – Jamie’s Italian komer att öppna till hösten vid Scandic Anglais!

Vi var på Jamie’s Italian i Sydney. Ett mycket lyckat koncept. God mat i snygg miljö och med fokus på barnfamiljer. Barnmenyn presenteras i en leksakskamera, så redan efter 2 minuter känner sig alla i familjen sig varmt välkomna. Det här är en av få restauranger som jag vet som ställer ut små salladsskålar till barnen. Ofta lyser grönsakerna tyvärr med sin frånvaro på barnmenyerna.

Inte helt  oväntat vann Jamie’s Italian pris för bästa barnmeny på krogen förra året i den brittiska kampanjen ”Out to lunch”. En intressant kampanj som man gärna får testköra i Sverige.