| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av torsdag 03/01 2019 kl. 11:03 Kommentera

Risotto med rödbeta, fetaost och valnötter

Risotto igen? Ja det äter vi ofta. Här blev den juligt röd av rödbetor och toppades med fetaost och valnötter. Ännu ett säkert kort att lägga till i bloggarkivet. Vego och glutenfritt!

RISOTTO MED RÖDBETA, FETAOST OCH VALNÖTTER

  • Koka risotto på vanligt vis. Alltså med avorioris och lite fräst lök med en skvätt vitt vin och mustig vegobuljong. Min familj äter typ 8 portioner enlit de mått som står på påsen.
  • När risotton är klar – blanda ner generöst med tärnad kokt rödbeta.
  • Lägg upp på tallrikar.
  • Smula över fetaost över den varma risotton (så att den smälter ner lite).
  • Toppa med valnötter och vattenkrasse.
  • Om du vill: ringla över lite balsamicocreme.
Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är IMG_1243-1024x1024.jpeg

Liknande inlägg:

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.