| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av fredag 02/11 2018 kl. 16:03 Kommentera

Portabellopizza

Jag har haft en hang-up på portabellosvamp hela hösten. Ett smidigt småplock är att använda dem som ”pizza”. Ja det funkar faktiskt. Du behöver ganska flata svampar för att få till en bra pizzabotten. Skär av ”skaftet” och smula ovanpå för ett bättre botten.

PORTABELLOPIZZA med PROSCIUTTO

  • Fyll en portabellosvamp med ett par matskedar kryddad tomatsås.
  • Toppa med ett par skivor prosciutto och lagrad ost.
  • Grädda på hög temperatur i ugnen i ca 15 minuter tills  osten har färg och svampen är genombakad. Vi har gasugn numera som jag maxar men jag gissar att 220 grader är ok.
  • Toppa med färsk basilika.
  • Ät direkt!

Liknande inlägg:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.