| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av lördag 19/04 2014 kl. 9:04 5 kommentarer

Picklad rödlök med vit balsamvinäger och råsocker

Jag tror inte att det har undgått någon att vi gillar inlagda grönsaker i den här familjen. Allt kan picklas! Den här lilla burken gjorde jag häromveckan till blandat småplock som serverades med tortillabröd.

PICKLAD RÖDLÖK MED VIT BALSAMVINÄGER OCH RÅSOCKER

  • två mindre rödlökar
  • 2 msk rörsocker
  • 0,5 dl vit balsamvinäger
  • 1 msk olivolja
  • flingsalt
  1. Skär rödlöken i tunna ringar och lägg i en skål.
  2. Tillsätt råsockret genom att blanda ner det varsamt.
  3. Blanda i vinäger och olja. Smaka av med flingsalt.
  4. Låt det stå och dra kallt i minst 30 min.

pickellok

Liknande inlägg:

5 svar till “Picklad rödlök med vit balsamvinäger och råsocker”

  1. 50style skriver:

    Ser gott ut 🙂 Tack för gott recept
    GLAD PÅSK! Ha en skön ledighet!

  2. Lena i Wales skriver:

    I Wales finns mycket pickled grönsaker. Där jag befinner mej nu ärläget lite annorlunda! Fortsatt trevlig påsk!

    • Elin skriver:

      Spanien verkar inte så dumt det heller. Och har bara varit några meter in på Wales mark vill jag minnas så det är något besöka i framtiden 🙂

  3. […] Picklad rödlök med vit balsamvinäger och råsocker […]

  4. Kerstin Svensson skriver:

    Hur länge kan jag förvara den picklade rödlöken

    • Elin skriver:

      Vi gör ju ofta små satser som tar slut på ett par dagar men jag tänker du lätt kan ha det i 10 dagar i kylskåpet om du har en tätförlsluten burk. Man ser när den tappar spänsten liten och ser trött ut. Men tanken med inläggningar är ju att man ska kunna ta tillvara råvaror längre.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *