| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av måndag 16/07 2012 kl. 21:04 1 kommentar

Somrig sallad och kall sås till fisk

Vi hade dessa tillbehör till lax som bakats i ugnen häromkvällen. Dock tror jag att det passar ännu bättre till rökt fisk (lax, makrill eller sik osv.) och recepten är enkla att räkna om till många = perfekt till större buffé med andra ord.

SOMMARSALLAD

  • en fintärnad skalad gurka
  • två fintärnade mindre äpplen, gärna krispiga
  • en hel knippa tärnade rädisor
  • finklippt persilja, ganska mycket
  • dressa med ordentligt med citronsaft, ringla ner sparsamt med olivolja, salta och peppra

KALL SÅS MED SENAP OCH KAPRIS TILL FISK

  • en burk creme fraiche
  • 1 msk finklippt dill
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk hackad kapris

Liknande inlägg:

Ett svar till “Somrig sallad och kall sås till fisk”

  1. Birgit sten skriver:

    Låter gott det skall jag pröva

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *