Snabbt frukostbröd
2010-02-21 kl. 21:50 
Elin
Det här är ett bra panikbröd när det inte finns jäst (eller ja nu 2010 sÃ¥ förväntas ju alla ha en surdegsgrund pÃ¥ gÃ¥ng…) hemma. Det gör sig bäst nybakat och är perfekt när det är brÃ¥ttom att trolla fram frukostbröd:
du behöver:
3 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
1 msk bakpulver
en liten nypa salt
2 msk sirap
3 dl naturell yoghurt
ett ägg att pensla med
jag använde även ICA:s salladstopping att garnera med
så här gör du:
1. Blanda allt mjöl med bakpulver och salt i en degbunke.
2. Blanda ner sirap och yoghurt. Arbeta ihop till en dag.
3. Forma ca 12 runda bröd med degen och lägg dem på en bakpappersklädd plåt.
4. Vispa ägget och pensla bröden. Strössla frön ovanpå.
5. Gräddas i 200 grader i ca 10-15 minuter. Klart!
Lämna en kommentar