| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av lördag 22/08 2009 kl. 8:57 Kommentera

Hamburgare smaksatt med citron och timjan + västerbottensostdressing

Treåringen har fått upp ögonen för hamburgare och häromveckan fick hon som hon önskade. Det blev hemgjorda hamburgare på nötfärs. Fast visst vill man göra något mer av dem. Så jag blandade ner citronrasp, en dutt citronjuice och finklippt timjan i färsen. Det blev riktigt bra. Sedan gjorde jag en väldigt enkel dressing som passar fint till. Inget avancerat lir med väldigt gott till nygrillat!

VÄSTERBOTTENSOSTDRESSING

  • Blanda 30 gram finriven västerbottensost med 1 dl lätt creme fraiche.
  • Smaka av med flingsalt och svartpeppar.

De fina röda bladen från vårt rödbetor hänger med överallt i sommar.

Liknande inlägg:

0 svar till “Hamburgare smaksatt med citron och timjan + västerbottensostdressing”

  1. […] Citron och timjan funkar ju även i bröd, hamburgare eller till steken,  Outtröttlig smakkombo helt […]

  2. […] hamburgare med citron och timjan+västerbottenostdressing […]

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *