Tre tjejer i köket » Lax med sparris och citron-och-basilikasås

counter hit make

Elin, Maria & Helena Elin �r "Tre tjejer i k�ket"

Skåpmat
Slumpade inlägg ur vårt stora arkiv:
- 02/09/2007: Hanna Wernings muggar
- 06/26/2005: Getfotens ölkorv
- 11/01/2006: HP-sås a la Acne
- 01/17/2009: Mat i Kuah
- 05/11/2009: Goda rester
Info
Meta
- Logga in
  
  Inlägg
  
  Kommentarer

Sök i bloggen

Kommenterat
- Lisa: Tack Matpolisen för tipsen! Jag blir...
- Matpolisen: Prova Ristorante al Pappagallo på...
- Hege: Så nydelig ut! Hege
- Tobias: Kakan står i ugnen och den ser smaskig...
- Mårtenssons kök: Basilika och Rosmarin står...
- Gunnar: Efter många års misskötsel av alltför...
- Tess: Ah..jag ska titta lite noga nästa gång...
- Tess: Jag är gravid just nu, allt varierar...
- Helena: -> Tess: Grattis till nya köket! Och...
- Helena: Lyllos er som har ett helt kryddland...
Kategorier
- Bakat (86)
- Barnmat (60)
- Blekingska delikatesser (13)
- Chocoholic (65)
- Fisk & Skaldjur (132)
- Frukost & Brunch (37)
- Frukt & bär (67)
- Gästspel hos Ragazze (29)
- I mugg, kopp och glas (82)
- Istället för en blomma (18)
- Köksprylar (56)
- Kött (116)
- Kokbokshyllan (43)
- Krog & Café (204)
  - Östermalm (10)
  - Övriga landet (17)
  - City (31)
  - Djurgården (9)
  - Gamla Stan (3)
  - Kungsholmen (34)
  - Södermalm (30)
  - Skärgård (12)
  - Utanför tull (29)
  - Vasastan (18)
- Kyckling (65)
- Mackor & mittemellanmat (41)
- Mat i media (52)
- Mat på nätet (58)
- Matakuten (181)
- Matnyheter, shopping & tips (240)
- Middag de Luxe (50)
- Osorterat (88)
- Pasta, ris & gryn (103)
- På resande fot (129)
  - Danmark (3)
  - England (26)
  - Frankrike (5)
  - Hong Kong (1)
  - Italien (34)
  - Japan (3)
  - Malaysia (10)
  - Norge (3)
  - Singapore (3)
  - Thailand (2)
  - Tyskland (2)
  - USA (10)
  - Vietnam (3)
- Plockmat, tilltugg & tillbehör (159)
- Ragazze.se (133)
- Såser, röror & dip (52)
- Soppa (33)
- Sugarhigh (89)
- Tomt i plånboken (67)
- Trädgård (18)
- Vego (161)

Lax med sparris och citron-och-basilikasås

Publicerat: 2009-04-08 kl. 21:12 2009-04-08 kl. 21:12 Skrivet av Elin Elin

Här kommer mer sparris! Laxfilén åkte i stekpannan och såsen kokades ihop med en burk creme fraiche, finhackade blad från en halv basilikaplanta, ett par matskedar nypressad citronsaft plus lite salt och peppar. Det enda misstaget var väl att jag kom hem med en creme fraiche mini istället för ”vanlig”. Fy vilken tråkig mejeriprodukt!

Och lite stuvad spenat för att boosta på med mera grönt!

Publicerat i Fisk & Skaldjur, Matakuten Länk för trackbacks Trackback

1 kommentar till “Lax med sparris och citron-och-basilikasås”

Kommenterat: 2009-04-09 kl. 10:28 2009-04-09 kl. 10:28 Kommentar från Karin Karin säger:

Ja, creme fraich mini är ingen höjdare. Har köpt den utan att att det var ett misstag men kommer förhoppningsvis inte att göra om det!

Lämna en kommentar