Postat av Pastasås med spenat, ädelost och paranötter
Nu är jag så förkyld att jag knappt känner smaken av ädelost i maten och inte märker jag hur paranötterna smakar heller – men lite energirik lunch behövs när man är nedslagen av en dagisförkylning.
du behöver till 1-2 portioner sås:
en liten röd steklök
1-2 vitlöksklyfta
lite olja att steka med
300 gram hackad spenat
1 dl grädde
40 gram Kvibille Ädelost
salt och peppar
en näve skalade paranötter
så här gör du:
1. Skiva all lök i tunna skivor och låt det fräsa en stund i olja.
2. Rör ner hackad spenat och grädde. Låt det puttra en liten stund.
3. Smula ner ädelost och låt såsen koka ihop.
4. Smaka av med salt och peppar.
5. Hacka paranötter grovt och toppa pastasåsen med vid servering.
Liknande inlägg:
- Pasta med ädelost och tomater (0)
- Ugnsbakad kålrabbi med ädeloströra (1)
- Lammfärsbiffar med morötter, fetaost och persilja (7)
Tipsa / Skriv ut / Bokmärk:
så gott och så enkelt! krya på dig
2009-02-18 kl. 20:39Åh, vad gott! Ädelost är aldrig fel och jag har precis upptäckt att paranöten nog är min favorit, även om macademianöten är en uppstickare. Den känns lite svårare att få till i mat istället. Något tips?
2009-02-18 kl. 22:36Jag gjorde chokladmuffins häromdagen med banan och makademianötter, det kanske inte är ”mat” precis men var väldigt gott
2009-02-19 kl. 8:52Paranötter är så goda men jag har aldrig testat i min mat, tack för tipset!
2009-02-22 kl. 12:14