Elin, Maria & Helena Elin är "Tre tjejer i köket"

Sök i bloggen

« »

Vad äter du när du är ensam hemma?

Publicerat: 2008-05-16 kl. 8:24 2008-05-16 kl. 8:24 Skrivet av Elin Elin

När sambon är ensam hemma sÃ¥ äter han gärna ett halvt kilo revbensspjäll som har grillats lÃ¥ngsamt i ugnen. Han har inte speciellt mycket tillbehör, tror det är BBQ-sÃ¥s och en öl ungefär. Jag brukar dessutom pÃ¥minna honom om att göra ”steak-and-kidney-pie” när jag inte är hemma sÃ¥ att jag slipper njurarna som ligger i frysen, ja det är väl en av fÃ¥ saker som jag verkligen inte äter.

När det är tvärtom, att jag är ensam hemma, sÃ¥ lyxar jag gärna med en bra köttbit serverat direkt pÃ¥ bröd. Ciabattabröd finns som bakeoffbröd att ha i frysen och sedan sÃ¥ är det bara sÃ¥s och grönsaksalibi som saknas. Finns ingen sÃ¥s i kylen sÃ¥ funkar tex färskost med pepparot. Fetaost eller fÃ¥rost tillsammans creme fraiche är en god sÃ¥s och pÃ¥ bilden nedan sÃ¥ syns den ack sÃ¥ ljuvliga bearnaisesÃ¥sen… det här är bland de bästa fuskmiddagar jag vet när orken tryter!

Publicerat i Kött, Matakuten Länk för trackbacks Trackback

10 kommentarer till “Vad äter du när du är ensam hemma?”

Kommenterat: 2008-05-16 kl. 8:33 2008-05-16 kl. 8:33 Kommentar från Rebecca Rebecca säger:

Det är ju när man är själv som man kan äta precis det man vill :smile: . Själv väljer bröd från Lux dessert&choklad med goda ostar, skinkor och grönsaker.

Ett tips: Fråga butikerna om du får köpa fryst ogräddat bröd, av det de gräddar själva. Det finns betydligt godare sorter än de som säljs från t.ex. Dafgård. Jag brukar fråga, och ha ett lager olika ciabatta och portionsbröd i frysen att grädda när lusten faller på.

Trevlig helg.

Kommenterat: 2008-05-16 kl. 8:34 2008-05-16 kl. 8:34 Kommentar från Catty Catty säger:

gud vad gott :)

Kommenterat: 2008-05-16 kl. 9:12 2008-05-16 kl. 9:12 Kommentar från Sara Sara säger:

Det är då jag syndar med någon riktigt god köttbit och tillbehöret varierar! Eller så beställer jag thaimat eller liknande :D

Kommenterat: 2008-05-16 kl. 10:03 2008-05-16 kl. 10:03 Kommentar från Lallis Lallis säger:

Alltså, nu blir jag ju bara lyrisk!
Den där mackan ser inte ut att gå av för hackor:)
När jag är hemma själv så äter jag gärna också en macka av matigare slaget. Typ Blt.
Men jag brukar få prata med mig själv först så jag inser att det KAN vara kul att laga mat till mig själv innan. :roll:

ha en fin helg.
Kram lallis

Kommenterat: 2008-05-16 kl. 22:54 2008-05-16 kl. 22:54 Kommentar från KarinW KarinW säger:

Ska komma ihåg den smarriga mackan när jag blir ensam nästa gång! Blir slarvig med maten när jag är ensam,ska bli ändring på det!

Kommenterat: 2008-05-17 kl. 16:22 2008-05-17 kl. 16:22 Kommentar från Emma Emma säger:

Nu äter jag ju i och för sig alltid själv men om orken tryter någon dag så blir det smörgåsar av olika slag. Stora smörgåsar med kött eller kyckling och grönsaker.

Kommenterat: 2008-05-17 kl. 16:54 2008-05-17 kl. 16:54 Kommentar från Christina Christina säger:

:-) Är det inte konstigt hur lyriska vi blir över att vara ensamma hemma och fÃ¥ äta vad vi vill? Att man gör en lite fest av det hela. Generellt sett är det ju inte kul att laga mat Ã¥t bara sig själv, men ibland sÃ¥ …

Själv kan jag göra det enkelt för mig och köpa en trave mellanösternbröd — dom där tunna sakerna — och en stor lÃ¥da hummus och taboulee. Sen har jag lyckats kladda ner hela soffbordet.

Kommenterat: 2008-08-01 kl. 22:21 2008-08-01 kl. 22:21 Kommentar från Marie Marie säger:

Det låter ju grymt ambitiöst för en middag när man är ensam hemma. Mina ensammiddagar blir aldrig seriösare än en sallad, hämtmat eller en stor godisskål, haha.

Kommenterat: 2009-03-10 kl. 19:51 2009-03-10 kl. 19:51 Kommentar från Charlotte Charlotte säger:

Hämt-sushi om jag är stressad eller min specialarsallad av mörkröda kvisttomater, rödlök, ruccola, stekt svamp, avokado och räkor! Balsamicodressing över och baguette till! Självklart äts den direkt ur salladsskÃ¥len medan min favoritmusik omfamnar min lägenhet och min kandelaber sprider stämning. Baguetten används för att suga upp dressingen … Helst intas ett litet glas rött vin till det… bara för mig..

Kommenterat: 2009-03-12 kl. 16:29 2009-03-12 kl. 16:29 Kommentar från Karin Karin säger:

nÃ¥gon gÃ¥ng Max-mat eftersom vi rÃ¥kar bo granne med dem, annars sallader av olika slag, gärna med chèvre & päron eller serrano, tomater, god dressing & mozzarella…och kanske vin till det :wink:

Lämna en kommentar