Jamies flingsalt

Jag har väl inte varit så jättenöjd med det här flingsaltet. Smaksättningen med fänkål, citron och vanilj har inte hittat rätt här hemma i köket, men idag så blev det faktiskt ganska bra; jag bakade focaccia och hade flingsaltet på toppen. Gott! (även om det kanske inte motiverar ett ett enkom inköp av flingsaltet, men inget får ju förgås här hemma)
Liknande inlägg:
- Polentakaka med mandel och fänkål (1)
- Pastasallad med citron och persilja (0)
- Matnyheter – tillökning i kesellafamiljen och smoothies i picnicformat (0)
Tipsa / Skriv ut / Bokmärk:



Postat av 


Jag bakade också focaccia i dag! Ett vanligt med rosmarin, men väldigt gott blev det.
För övrigt stavas det väl focaccia?
2007-02-28 kl. 21:13Rosmarin är aldrig fel på focaccia < = nu är det rätt stavat hoppas jag
2007-02-28 kl. 21:33Vilket bra tips att ha det på Foaccia!!
2007-03-01 kl. 8:45Produkten på bilden är inte ett flingsalt. Vill inte vara märkvärdig men tänkte bara få det sagt. Flingsaltet som Jamie ALLTID använder är Maldon Sea Salt. Eller Jozo Maldon Saltflingor som det heter i Sverige. Och det flingsaltet kan man använda till all matlagning. Ha det så kul i köken!
2007-04-19 kl. 18:02Går att läsa mer om Maldon på Jozo Salts hemsida, http://www.jozosalt.se
Hej Magnus, kan vi kompromissa och kalla det Jamies smaksatta flingsalt då, för det är ju en produkt som Jamie själv marknadsför under sitt namn och som bland annat innehåller flingsalt. (och för övrigt så är den inte så användbar, jag håller mig nog till Maldon Sea Salt jag också……….)
2007-04-20 kl. 9:09