Etikett: Thailand

MATPRAT

Veckans bästa

/

Det är fjärde gången som vi är i Rayong så barnen är väl bekanta med både hotellets pool och stranden intill. De har till och med koll på glassutbudet på 7-11 i förväg. Själv tröttnar jag aldrig på det lugna livet och avsaknaden av barer och uteliv i byn där vi bor. Det är bokstavligen släckt i byn vid niotiden på kvällen. Älskar det ohippa. Nej det är nog inte sista gången vi är här.

Alltså det här. Tunt strimlad grön papaya. Friterad. Drisslad med en lime och chilidressing. Toppad med rostade jordnötter och lite grönsaker. Fantastiskt.

Vad har vi har ätit den här veckan?

Bara thai så klart. Ofta har det varit chilistinn soppa och papayasallad till lunch. Det är helt klart mina favoriträtter i Thailand. Det har vart mycket skaldjur, framför allt räkor och musslor. Minstingen älskar friterade prawn cakes. Inget rött kött på menyn den här veckan. Överlag har vi lagt krut på en två-timmarslunch vid stranden på vårt favoritställe och sedan ätit lite färre (!) rätter till middag. Fast det finns alltid plats för nystekt roti i pannkaksmagen hälsar barnen. Skriver mer om utbudet av glutenfritt i ett annat inlägg.

Måndag: larb, papayasallad mm

Tisdag: soppa med kyckling/kokosmjölk mm

Onsdag: räkor med vitlök, stekt morning glory mm

Torsdag: Räkor i grön curry mm

Fredag: Prawn cakes, fried rice mm

Lördag: Vi slutade vår lunch först vid fyra så det blev knappt någon middag. Barnen delade på lite vårrullar och fried rice med skaldjur.

Söndag: Tillbaka i Bangkok för tidigt flyg imorgon bitti. Skippade middagen pga sen lunch.

Kommentera
Mae Phim

Tillbaka i Laem Mae Phim

/

Vi har ju fastnat för den här lilla fastlandspärlan öster om Bangkok. Lätt att åka hit och inte så mycket happenings här. Bra ställe för att ladda batterierna på. Nu var vi här för tredje gången och redan nu funderar vi på om vi kan passera nästa år igen. Vad vi gillat bäst denna gång?

Xing Xing! Vi har ätit lunch här nästan varje dag. Typ i två timmar medan barnen lekt på stranden. Han är ju så himla fin han som driver restaurangen. Lite fåordig men mån om att vi ska bli nöjda. Missa inte musslorna med den ljuvliga gröna chilistinna dippsåsen som vi har ätit hur många gånger som helst. Friterad morning glory passar fint som småplock. Här har vi ätit den bästa bläckfisken. Barnen älskar deras cashew chicken och jag kan nog rabbla tio rätter till. PS! Bra wi-fi!

Pla-O. Har blivit bättre jämfört med tidigare år. Prisvärt. Deras räkor i röd curry kommer vi att referera länge till.

Tang-kay. Tyvärr inte lika bra som tidigare år men fortfarande bra. Hela köksstyrkan verkar ha bytts ut – även om det verkar vara samma ägare. Älskar soppan här.

The Grill in the Alley. Kan man äta världens bästa hamburgare på en bakgata i Thailand? Nästan så. Ett roligt återbesök detta år och kan bara konstatera att de är otroligt bra på vad de gör.

Tequila Sunrise. Hit går vi inte för maten utan för att drink eller två för middagen. Bra wi-fi och barnen älskar deras milkshakes.

Rotis utanför 7-11. Det finns flera gatustånd kvällstid på gatan och vår absoluta favorit är killen som steker pannkakor. Serveras med  banan,  kondenserad mjölk och chokladsås för 40 baht. Bästa efterrätten!

3 kommentarer
Thailand

Veckans bästa

/

Vi är tillbaka i Laem Mae Phim. Byn är fortfarande lika sömnig och folktom i veckorna varför vi har hotellpoolen för oss själva dessa dagar. På helgerna lite fler besökande, framför allt för att byn är känd för ’Bangkok weekends’. Inte minst märks det på mer utbud av streetfood dessa dagar.

Vad vi gör? Vi kör på samma schema varje dag. Liten frukost vid kvart i tio. Fulkaffe och omelett till mig. Plus lite färsk frukt. Barnen är nöjda med iste och bananbröd. Surf nere i receptionen fram till elva. Häng i poolen fram till två. Långlunch nere på stranden. Bygga sandslott eller bada fram till middag. Frossa i skaldjur.  Spana på solnedgången. Köpa nystekt roti på gatan till efterrätt på vägen hem till hotellet. Kolla på otextad thai-TV. Sova i tio timmar. Och inte så mycket mer.  Bästa sortens batteriladdning inför vintern!

Kommentera