Glutenfritt tunnbröd
Provat ny glutenfri brödmix. Tänkt som tunnbröd. Rullade små bollar som trycktes ut i vår tortillapress innan de stektes i stekpannan. Godast samma dag. Blev tyvärr ganska sega och hårda efter någon dag. Men var oväntat ”o-smuligt” för att vara glutenfritt. Påminner lite om när vi testade att göra glutenfri tuttul, fast betydligt enklare.
