Jarseost

När vi var i Järvsö åt vi flera goda ostar från Jarseost. Vi hittade dem på ICA mitt i Järvsö men det går även att köpa ostarna direkt från gården. När vi skulle vända hemåt tog vi därför först sikte på Jarseosts ostkiosk (!) ett par kilometer norrut.

Här är det öppet nästan jämt (googla om tider) och allt köps via svish. Smidigt.

Hade vi haft koll på detta innan vi åkte till Järvsö hade vi nog svängt hit direkt första dagen. Hade gärna provat den frysta ostkakan till exempel. Plus gårdens egna glass.

Dessa fina fick följa med hem!

Färskosten med chili var riktigt bra. Krämig och med lagom hetta. Den prisbelönta Linnea-osten är också ett riktigt guldkorn. Vi köpte även hem den otroligt goda blåmögelosten Våga Blå. Hann inte fota den, på grund av “försvann”en sen kväll, men den är ett riktigt hallelujamoment. Den är PRECIS så som jag vill ha en blåmögelost. Lite snällare. Krämig. Men blå liksom. Åh så bra!

Järvsö Creperie

Vi var till Järvsö några dagar. Mest för att se något nytt, promenera och besöka Järvzoo. Bodde på Hälsingegården som har ett par rum tillgängliga för hundar. Vandrarhemmet (som även har hotellrum) ligger en kvarts promenad från själva hjärtat av Järvsö. Promenaden bekymrade oss inte eftersom den fyrfota alltid behöver en bensträckare.

Vi åt middag på creperiet på lördagen och stannade även till på ett drinkstopp dagen efter när vi vart på Järvzoo (Så fint! Rekommenderas!) Hit längtar vi redan tillbaka. Så mysigt. Smidigt med glutenfria galettes. Behöver inte alls vara långrandig om allt vi åt – allt var så gott. Helt klart min typ av komfortmat.