Glutenfritt i Göteborg

Jag rundade vart annat hörn i Göteborg med 19-åringen häromveckan. Och hittade flera guldkorn när vi skannade av utbudet på glutenfritt. Först eftermiddagskaffe på da Matteo. Dock inget glutenfritt fika där.

Varför vi hämtade vi lite fika på MrCake att ta med hem.

Just den här dagen fanns två glutenfria bakverk. Brukar de inte ha fler? Men en ynnest att ha dem i kylskåpet under helgen.

Samma kväll åt vi oss igenom middagsmenyn på Familjen. ”Nästan allt” gick att få glutenfritt när vi var där. Inget problem med detaljerna som man vanligtvis får rabbla vid beställning, där inget får gå fel. Servitrisen hade verkligen koll, så rekommenderas.

Dagen efter sjönk blodsockret när vi rundade saluhallen. Landade akut hos Steinbrenner & Nyberg.

Hatten av även här. Det fanns SJU glutenfria bakverk att välja på. Vilken lyx! Fanns även glutenfritt bröd i frysen att köpa hem, men prövar det en annan gång.

Hann äta glutenfri fish & chips på Hasselssons. Också värt en omväg. De har en separat fritös för glutenfritt. Plus att de har  riven italiensk ost på alla fries. Vän av ordning undrar varför det inte finns mushy peas? Jaha.

Egentligen hade vi tagit sikte på Jimmy & Joans New York – men deras glutenfria bagels var slut för veckan. Här var det dock väldigt förvirrat kring allergi-frågor så ja, kanske att det är lite av ett högriskprojekt att beställa glutenfritt här? Eller så var det bara en tillfällig glitch hos helgpersonalen. Vi gick vidare och hamnade till slut på Brunchoteket med västkustens långsammaste service. Men glutenfritt levererade även här. Bra pannkakor, lite trist glutenfritt bröd.
Fler glutenfria tips på restauranger och resor här.

Göteborg: Hotell Flora

Vårens andra stopp i Göteborg blev på Hotell Flora. Jag och äldsta barnen klämde in oss i ett mindre rum nästan under taknocken. Sov gott. Åt fin frukost. Skönt med frukost som inte är stimmig, här är det i ett mindre personligt format. Bra sak – det goda nybakade brödet från da Matteo. Sen hann vi med en räkmacka på Heaven23 innan vi tog sikte på studentfest utanför Kungsbacka.

Fler stopp i Göteborg:

Göteborg: räkmackorna på Heaven23

Jag och ett av barnen var en snabb vända till Kungsbacka förra veckan för studentfest. Hann bo fint inne i Göteborg och googla upp ”glutenfri räkmacka” till lunch. Heaven23 fixar dessa. Finns det fler, tipsa gärna.

Hur det var? Om vi bortser att jag fick svindel av hissen upp, jamen hjälp, så var utsikten fin. Generöst med räkor. Hade hoppats på något roligare bröd (gluten)? Nu var det en iskall (nästan snudd på från frysen) polarkaksaktig skiva med rågsmak. Njae. Finns säkert en tanke med denna men njae. Lite väl överdådigt med fet majonnäs men det kanske uppskattas av andra.

Så inte lika bra som på Fiskbar17 – som kanske kvalar in som livets bästa räkmacka  på grund av smörstekt brioche – och den lite mer tweakade vi åt på MrCake. Men kul att testa olika varianter. When in Göteborg.