Kategori: RESOR

inlägg om mat från olika resor

Åland

Varför vi gillar Degersand

/

Efter en natt på Gröna Udden tog vi sikte på Degersand. Känt för sin vita strand och avskildhet. Det levde så klart upp till förväntningarna och är det något jag verkligen vill addera så är det om det otroligt trevliga paret som driver campingen. Restaurangen är enkel men erbjuder hembakat fika och en trevlig matmeny.

Vi skulle ha lagat egen mat den här kvällen men sen gick ryktet om nykokta blåmusslor uppe på restaurangen. Sen fanns det ju vin på kylning där också.

IMG_0102

Det finns en helt ok barnmeny här och det går alldeles utmärkt att få barnportion från den vanliga a la carte-menyn. Det resulterade i ett stort glädjetjut hos våra tjejer som ÄLSKAR blåmusslor med aioli och pommes frites. Mycket uppskattat!

På väg till Degersand handlat vi lite som hastigast på Kantarellen och ett närliggande ALKO. Lite svårt var det ju att motstå ett vin som heter A breathing Space. Det passade fint i en kåsa nere vid stranden medan barnen somnade i tältet bredvid. Typiskt att inte detta campingvin finns här hemma på Systembolaget! Ja den här kvällen minns vi som en av de finaste den här sommaren!

IMG_0082

1 kommentar
Åland

Lunch på Stallhagen

/

Dag två på Åland tog vi sikte på Stallhagen. Det är öns bryggeri som ligger strax utanför Godby.

IMG_9838

Deras restaurang är fint inrett i lite brittisk gastropubsanda förutom en stor uteservering och här finns alltså möjlighet att prova sig igenom deras ölsortiment. Ölen finns inte i Sverige (vad jag vet) men återfinns på många av Ålands resturanger och mataffärer. Och på båten dit förstås. Från vår helg får deras American Pale Ale bäst betyg.

IMG_9830

Lunchmenyn på Stallhagen är kort. Två rätter som varierar från dag till dag utifrån tillgång på råvaror från lokala producenter. Tyvärr erbjöds ingen barnmeny och inte heller att köpa halv portion till barnen. Lite synd tycker jag när man som vi kommer insläntrandes med tre yngre barn.

Dock en väldigt trevlig gest från köket – i väntan på maten bjöds vi på åländsk ost med maskrosmarmelad.

IMG_9837

I brist på barnmeny så delade jag och Fyraåringen på en laxsallad som toppas av en god laxröra och picklad rödlök.

IMG_9835

Tre femtedelar av familjen åt korv från lokal leverantör med potatissallad.  Alla nöjda!

IMG_9840

Bonustips om du planerar att åka hit – intill restaurangen finns även amalfiteatern Stallhalla omgiven av en liten sjö med näckrosor, här erbjuds både stand-up och musikal på kalendern. Ser helt klart ut som att man kan få en toppenkväll här!

Kommentera
Åland

Ett plåtbröd kommer lastat!

/

Förra helgen blev det äntligen av. Nu har vi campat en helg på Åland!

Gröna Udden på Åland

Äsch det är ju inte så krångligt egentligen. Det är ju bara att boka en färjbiljett för liten peng på och sedan sladda i väg till Kapellskär. Två och en halv timme senare var vi i Mariehamn.

Vi bodde första natten på Gröna Udden. En lugn och fin camping ”nästan” i stan. När vi satt upp tälten var det ca 2 km att promenera. Först genom ett litet naturreservat, vidare förbi hamnen, för att äta middag nere i Sjökvarteret.

Vi åt middag på Pub Niska. En åländsk ”pizzakedja” som finns lite här och där på ön. Tanken med plåtbröden är god –  det är vällagat och utan halvfabrikat. Menyn är kort och kanske är det lika bra för jag vill ju prova ALLT.

IMG_9850

Många pizzor har jag ätit i mina dagar. Hela familjen är dock enig om att just dessa är något alldeles extra. Perfekt pizzabotten. Ljuvlig tomatsås. Och det där med att göra pizza med kallrökt lax och pepparrotskräm – det kommer att upprepas här hemma.

IMG_9805

Ej att förglömma. Barnen älskade deras lilla lådhörna där de åt sin middag!IMG_9804

1 kommentar
England

Söndagslunch på Plane Food

/

Som ni minns så var vi ju på ett blixtbesök i England i februari för att titta på rugby.

Det var inte så mycket att göra en söndagmorgon i Hounslow så vi var i god tid tillbaka till Heathrow. En baktanke med detta var förstås hinna äta lunch i godan ro på Plane Food som är en av Gordon Ramseys restauranger och som återfinns på terminal 5. Hinner du inte äta här så kan du plocka upp en tre-rätters att äta på flyget. Det kändes förövrigt som ett ganska frekvent erbjudande nu på Heathrow att man kan plocka med sig middagen till flyget.

Vi hade inte bokat i förväg, vilket du förstås kan, men behövde inte vänta mer än 15-20 min för ett bord. Servicen var exceptionellt bra. Det finns en a la cartemeny, expressmeny för dig som har bråttom och givetvis en barnmeny. Ja å så frukost, dessert och drinkar osv. Finns alltid en orsak att stanna till här!

planefood1

Det är oklart hur många fish&chips mina barn har ätit i sina dagar. Givetvis finns en vällagad sådan här. Lite väl ”clean” kanske då fisken inte är friterad utan endast vänd i stekpannan och ärtorna är inte ”mushy”. Så lite väl tråkig tolkning tycker jag.

planefood

Jag åt ugnsbakad torsk med castellucciolinser, bläckfisk och chorizo. En idé som inspirerar till att göra en liknande middag hemma. Inte för att jag måste äta bläckfisk men jag gillade kombinationen med fint tärnad chorizo i linsröran till fisken plus den gröna olivoljebaserade dressingen ringlad runt. Fint så.

Värt att stanna till här på lunch? Ja det tycker jag. Maten kom ut snabbt (och samtidigt) och höll rätt temperatur osv. Fungerar alltså fint att snabbluncha här i väntan på nästa flyg.

PS! Här kan du läsa om när vi åt på Gordon Ramseys restaurang York& Albany på sportlovet!

3 kommentarer
England

York & Albany

/

Så kom sista kvällen i London. Med shoppingkassar upp över öronen så tog vi sikte på vårt bokade bord hos York & Albany i Camden. En liten avstickare alltså från shoppingstråken. Nioåringen hade en Gordon Ramsey-restaurang på sin att-göra-lista denna vecka – så det var bäst att göra som hon önskade.

Det här är en väldigt avslappnad restaurang med barnmeny och populära pizzor utöver deras a la carte. Fullbokat en torsdagkväll. Jag var knappt hungrig denna kväll men blev ändå avis på min vän som beställde in torsk med tryffelgnocchi, svamp och rödvinsglaze. Hon var mycket nöjd!  Själv var jag nyfiken på pizzorna och beställde vegetariskt –  aubergine/getost/rökt paprika/bladspenat. Det blev alldeles lagom med husets röda.

Vi delade på lite småplock före maten. Otroligt goda oliver utöver det vanliga serveras med en rökt cheddarost som kan kategoriseras som magiskt god. Och så deras tryffel-pommes frites som var i perfektion. Dessa kommer jag referera till länge!

Av alla starka kort här så måste jag uttryckligen rekommendera deras desserter. OMG! Fulländat och gudomligt. Nu har jag googlat sönder internet för att försöka hitta receptet på deras vita chokladfondant utan framgång. Även den mer komplicerade desserten med blodapelsin/fänkål/marshmallows/pistagenötter var otroligt balanserad i sina smaker. Så spar plats för desserterna här!

Om vi var missnöjda med servicen dagen innan så var det en klanderfri upplevelse denna kväll med superproffsig personal. Här flyter allt på bra och vi fick ett så himla bra avslut på vår Londonvecka!

albany albany1

albany2 Grymma efterrätter på York & Albany

2 kommentarer