Måndag: Grillade fläskkarre och squash. Med en återkommande favorit – potatissallad med curry.
Tisdag: Långväga gäster. Gick ut och åt. För min del, räksallad.
Onsdag: Dag två med turistandet på hemmaplan, pizza.
Torsdag: tog sikte på Tunnlandet.
Fredag: sista kvällen, hämtade dumplings.
Lördag: Birria tacos. Känner att det här kommer att upprepa sig i höst.
Söndag: En plåt i ugnen med kyckling, kikärtor, fetaost, tomater, citron och chili.
Det kanske märks att vi varit hemma mycket i sommar. En lördag pep jag och mellanbarnet in till stan, började med en fantastisk brunch och turistade sedan runt på stan lite som om vi inte alls varit där förut. Gjorde även några viktiga inköp, hehe. Bra dag!
Länge sedan jag var på Stockholm Brunch Club. Tappar verkligen tiden ibland för det känns verkligen inte som tre år sedan. Åt goda saker även nu. Dels zucchini-och-majs-fritters med avokado, fetaost, poacherade ägg. salsa med gurka/koriander/rädisor. Det här måste vi kopiera hemma?!
Dels pannkakor med hallonkompott, pistagenötter, vitchokladganashe mm. Allt glutenfritt!
En av livets bästa ostar är Gammelknas. Inte lätt att hitta och gör man det så berättar man kanske inte alltid var. Men Arla Unika på Östermalmshallen är ett ganska säkert kort. Kul att hitta deras krämvariant. Blev perfekt bland annat på pinsa.
En monteringsskiss
Ej bild – efter gräddning toppade vi med skivad coppa och ruccola.
Roligt att återse Schmaltz på Nybrogatan igen. Tidigare besök här. Denna gång med maken. Lite kortare meny nu sommartid. Delade på ett par smårätter. Sardeller och skarpsill. Reuben Sandvich. Tänkte kanske lite snett när vi beställde – för det blev visst väldigt mycket bröd, oups, fick kolhydratskoma. Orkade ingen efterrätt. Men nöjd med allt.
Sen gick vi vidare för sommarens kanske mest otippade happening.
Tio poäng för ett dygn med minsta på Yasarugi nu under sommaren. Försökte räkna på fingrarna och tror det är 20 år sedan jag var här? Vi checkade in i juli när det tillfälligt var 13-års-gräns för att checka in. Hade hört lite blandat om middagsmaten men tycker allt var bra vår kväll. Typ en blandning av gyozas, sushi, bao buns och steak tartar. Någon gillade att äta middag i badrock, haha. Det här gör vi lätt om igen.
