Veckan som gick

Veckan 35 bjöd mest på gräsänkedagar och det vanliga ekorrhjulet. Tack och hej.

PS! Har även läst en himla trevlig bok!


Veckans middag:

Måndag: Vego! Linssoppa med garam masala och färsk ingefära. Bröd mm.

Tisdag: Wraps! Eller kanske mer orientaliska bröd. Fyllda med harissamarinerad lax, aubergine-och-tomat-röra, myntadressing, stekt paprika, bladspenat och koriander.

Onsdag: Vego! Morot-och-halloumibiffar. Gårdagens aubergine-och-tomat-röra. Kålsallad.

Torsdag: Saffranspasta med räkor och zucchini. Återkommer om recept pga GOD.

Fredag: Fajitas.

Lördag: chili con carne. Bönsalsa. Grönsaksris. Riven ost. Jalapeños. Gräddfil. Chilisåser.

Söndag: Lammstek. Ugnsrostad potatis. Skysås. Gröna ärtor. Vinbräst rödkål.

 

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.