Bergamot

En av de mer lyckade föresatserna på sistone har vart att boka in en helkväll på Bergamott. Är det något som jag har upprepat efter denna kväll så är det att jag vill gå tillbaka och ha exakt samma upplägg. En gång till. Närsomhelst. Bergamott får full poäng för mat, service och atmosfär. Ett riktigt guldkorn med andra ord som går rakt in på min lista med favoritrestauranger.

bergamot
Husets cava före maten.
bergamot2
Saffran och vitlöksgratinerade havskräftor – ett riktigt hallelujamoment.
bergamot2
Något jag lärt mig att uppskatta sent i livet men som jag försöker ta igen när jag har möjlighet är råbiff med klassiska tillbehör. Här serveras råbiff i två storlekar för 195 eller 240:-. Det här är den mindre vilket passade mig fint och jag noterade att den stora var MYCKET större. 

Fick tipset om ett gott dessertvin som jag redan glömt namnet på och uppskattade deras chokladfondant med körsbär enormt mycket.

En kommentar

  1. Helena

    Jag stämmer in i hyllningskören; Bergamott är fantastiskt! Jag firade min 40-årsdag där med en grillad makrill som serverades med sardellmajo (sjukt god!) och tomatsallad. Och champagne, så klart. 🙂

Lämna ett svar till Helena Avbryt

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

%d bloggare gillar detta: