Som vanligt vid den här tiden på året så blir bloggen bortprioriterad för trädgårdsfixande.
I år kör vi på färre projekt och mest säkra kort som all sorts gröna kryddor, spenat, sockerärtor,potatis och olika squashvarianter etc. Jag återkommer så snart det regnar igen!
Plantorna för sommarsquashen tippade ut och jag tror bestämt att jag ser den skyldige gömma sig bakom planket…
Kesellafamiljen har fått tillökning av Rabarber och Hallon. Vi har testat dem här hemma och känner väl nja sådär inför båda. Rabarber var väldigt sött och sockrigt utan att smaken utvecklades till något gott. Vi hade den som sås till fruktsallad – och barnen smet ut i badrummet och sköljde av frukten. Jag kan bara hålla med dem, för rakt upp och ner tillför den inget i en dessert. Med hallonvarianten så bakade vi muffins. Fin konsistens förvisso på muffins men hallonsmaken blev väldigt blygsam. Kör på vanlig kesella istället tycker jag om du vill ha det i bakverk och peta ner färska hallon i smeten!
Rynkeby som är ganska nya på juicehyllan har numer små 2 dl-förpackningar med juice och smoothies. Det är smidigt med små och lätta förpackningar för barnen när de ska bära på sin egen utflyktsmatsäck och som mättar lite mer än Festis-tetrorna (som tyvärr allt som oftast är enda alternativet i vår mataffär). De här förpackningarna säljs som 4-pack för 14,90 kronor eller styckvis för 5 kronor. Lite synd att dessa nykomlingar inte kom i ekologiskt format men det kanske går att önska för framtiden?
