Hur många vet om att det är Ostkakans Dag idag?! Kalmar Nation tog det på allvar och ordnade ett ostkakegille med obligatorisk högtidsklädesel. Vi får väl se hur det går med riksdagsmotionen med förslaget om att utnämna ostkakan till nationalrätt.
Frödinge (som onekligen har gjort ett ambitiöst arbete att marknadsföra dagens event) bjuder på en del serveringstips på sin hemsida och idén med ostkaka med bacon och rårörda lingon lät som ett ok lunchalternativ. Trots allt är ostkakan ganska ”nyttig” med sina 7% fett.