| Prenumerera via Bloglovin' 
| Prenumerera via RSS 
| Kontakta oss 
Det kom ett mail från Hannah som ska åka till Milano (vilken lyckans ost). Eftersom ingen av oss varit i Milano ännu ber vi er läsare om era bästa tips – ni brukar ju vara så bra på att dela med er! 
Jag och maken skall åka till Milano i januari nästa år så jag tänkte
passa på att fråga er om ni har något förslag på vart man skall äta i
Milano? Om ni själva varit där eller hört om något?
För mig är den här burken (och dess innehåll!) skillnaden mellan fest och pest i vardagen. Med några sorters goda oliver i kylen kan jag förvandla vilken trist och regnig tisdag som helst till en riktig fest.
I den här burken finns det just nu stora gröna oliver, små (och milda) kalamataoliver och volosoliver (en övermogen, mjuk och smakrik svart oliv). Jag älskar verkligen italiensk matlagning och alla fantastiska råvaror, men när det kommer till oliver är Grekland överlägset Italien. De italienska liguriska oliverna är visserligen en favorit, men i övrigt vinner de grekiska med hästlängder.
När akuthungern sätter in och kvällens middag puttrar på spisen är oliverna en räddare i nöden. Jag äter dem också till maten, efter maten, mellan maten och all annan tid däremellan. 
I maj 2010 var Magnus och jag i Trapani på Sicilien i en vecka. Det är ett drygt år sedan och av någon anledning fastnade det här inlägget i utkast-stadiet. Synd och skam på så god mat att inte berättas om, tycker jag, så nu är det hög tid att inlägget publiceras.
Innan vi åkte var jag nyfiken på om maten skulle vara annorlunda på Sicilien jämfört med de ställen i Italien som vi varit på tidigare. Den mest markanta skillnaden var att maten influerats ganska mycket av Nordafrika och många restauranger serverade couscous. I övrigt hade vi svårt att hitta några stora skillnader; maten var helt enkelt god på det typiska italienska sättet.
Till skillnad från i t ex San Remo och Viareggio hade vi dock lite svårt att hitta riktigt bra restauranger. Det berodde förmodligen på att vi var där första veckan i maj och flera av de restauranger som vi hittat tips om på nätet och i guideböcker inte hade hunnit öppnat för säsongen. Några guldkorn är dock verkligen värda att rekommendera.
Första lunchen åt vi på den lilla tavernan Caupona (Piazza Purgatorio, 32) och om jag ska vara ärlig var det med nöd och näppe att vi blev insläppta. Vid borden satt uteslutande sicilianare som åt sin söndagslunch och de tittade lite skeptiskt på oss. Vi bet ihop och kanske tinade både personalen och gästerna upp när jag beställde på italienska? Hur som helst åt vi var sin alldeles fantastisk pastarätt, drack lite vin och tänkte att precis så där borde alla söndagsluncher vara. Några bilder har jag inte, för det var liksom inte läge att ta fram kameran och börja fota maten.
På Tentazioni di Gusto (Via Badia Nuova, 27-29) åt vi fantastiskt bra mat och fick dessutom mycket bra service. Hit gick vi vid två tillfällen under veckan och blev lika nöjda båda gångerna. Uteserveringen i gränden är mysig och även fast restaurangen är populär bland turister är det här ingen turistfälla.
Det kom ett mail från Lisa som ska resa till Bologna:
Hej!
Läser er blogg med stort intresse och har fått intrycket att ni har varit med om matupplevelser både hemma och på era resor. Jag och några av mina vänner är MYCKET matintresserade och ska resa till Bologna om 14 dagar. Har ni tips på ställen att njuta av mat och dryck i denna stad? Vi besöker också gärna affärer och platser där det kan finnas ät- och drickbara souvenirer. Tack på förhand! Hälsningar Lisa
Helena har förvisso flugit till Bologna för vidare färd mot Viareggio, men i övrigt står vi oss slätt när det gäller den staden. Kanske finns det någon läsare som sitter inne med de bästa tipsen?
Fyll på i kommentarsfältet!
Just nu läser jag Elizabeth Gilberts Lyckan, kärleken & meningen med livet och i den första tredjedelen av boken bor huvudpersonen i Rom. Jag blir inte bara sugen på att åka tillbaka till Italien av att läsa boken, jag påmindes dessutom om att jag aldrig bloggade om det där fantastiska glasstället nära Pantheon när vi var i Rom ifjol. Alltså gör jag det nu!
Alla som åker till Rom borde besöka Pantheon, en vacker byggnad med otrolig stämning och när ni känner er färdiga där borde ni gå till Il gelato di San Crispino och svalka er med en glass.
Italiensk glass är i en klass för sig enligt min mening och San Crispino är inget undantag. Fantastiska rena smaker i de många glass- och sorbetsorterna som gjorts på finfina naturliga råvaror. Jag minns särskilt sorbeten med gröna äpplen som verkligen kändes som att man tog en tugga av ett perfekt syrligt äpple. Mmm!
Il gelato di San Crispino finns på flera platser, men den vi besökte ligger på Piazza della Maddalena 3.
Postat av 
Postat av 
