| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av söndag 29/04 2018 kl. 21:22 Kommentera

Veckans bästa

Wooop! Den här veckan hann jag med en typ-lunch på It´s Pleat. Bättre än vad jag trodde och jag kommer gärna hit igen. Stort plus för att det har kul vegoalternativ och att de har koll på ingredienser. Äntligen ett bra snabbmatsställe på Drottninggatan!

Jag och Tolvåringen hann med en tidig frukost på Mr Cake igår eftersom hon hade träningspass i samma kvarter. Med oss hem hade vi finfika till hela familjen. ALLT vi har provat här är utomordentligt bra. Tur för mig att det är lite krångligt att ta sig hit.

Något nytt på hemmaplan? Jag lämnade min komfortzon och lagade tacos med fisk i fredags. Sist på bollen som vanligt.  Återkommer med recept för det var ju faktiskt överförväntan!

Hurra för att det bara är halvtid för den här långhelgen!

Bokmärkt den här veckan:

Postat av tisdag 10/04 2018 kl. 10:18 Kommentera

Påskhelgens godsaker

Vi firade påsk i Karlskrona i vanlig ordning. Jag hade sett fram emot fågelkvitter, utslagna vitsippor och kanske att t o m kunna grilla lite, men istället bjöd helgen hos mamma och syskonen på iskalla vindar och 1 1/2 dm nysnö. Trots noll vårkänslor åt vi en hel del god mat. Inte särskilt mycket typisk påskmat, men desto mer av andra godsaker.

Vi startade påskledigheten med kebabpizza. Någon form av kebab är ett måste när vi är i min gamla hemstad (eftersom det är där den bästa kebaben finns – det visste ni kanske inte?). Antingen en kebab special (special = champinjoner och ost) från Michels eller en kebabpizza från TimeOut. Den här gången blev det pizzavarianten.

På långfredagen hade vi plockmatsfest hemma hos mamma. Vi åt vi en god paj med fetaost, oliver och tomat från Nya Skafferiet och kompletterade med förvånansvärt bra charkuterier, ostar och oliver från en matbutik i närheten. Så gott! I det här konceptet ingår det att titta på Let´s dance. Mamma och jag är förtjusta, medan Magnus är måttligt road.

 

En hotellfrukost med tjejkompisarna är en tradition som jag är rädd om. Scandic Karlskrona har en prisvärd frukost och en svårslagen utsikt över Borgmästarfjärden.

På påskaftonen åt vi mammas goda sill (recept finns här) och köttbullar till lunch tillsammans med ägg och kokt potatis. Lite påskigt i alla fall. Eller juligt. 😉 På kvällen gjorde mamma och min svägerska potatismuffins (ungefär som de här) som vi åt tillsammans med fläskytterfilé och grönpepparsås. Mycket gott!

Innan vi åkte hem hann vi även med att träffa mina barndomsbästisar Mia och Lotta med familjer. Mia och hennes sambo bjöd på bubbel, charkuterier och oliver under tiden de lagade klart en jättegod kycklingrätt med thaismaker. Till efterrätt fick vi en fantastisk cheesecake som toppats med kolasås. Vilken kväll!  Och vilka vänner!

Postat av fredag 02/03 2018 kl. 13:59 Kommentera

Frukost på MR CAKE

Vi är sist på bollen som vanligt men nu har vi äntligen provat Mr Cake!  Jag och Nioåringen pep dit en lördagmorgon för frukost-fika. Kön började växa en kvart innan öppning så ett tips är att hänga på låset.

Hjälp vad det SNYGGT det är här! Var frukosten värt en resa runt halva stan?

Ja faktiskt. Trots höga förväntningar så vågar jag säga att vi blev nöjda med precis allt. Vi planerar redan vad vi ska äta nästa gång.

Vad vi gillade bäst?  Alltså den varma mörka chokladen är något alldeles extra. Kan vara smart att dela på två.

Postat av onsdag 15/11 2017 kl. 8:24 Kommentera

Frukost-ute-tips!

Vill du ha mitt BÄSTA fikatips i Stockholm så är det nog Café Pascal vid Odenplan med god original jämfört med närliggande konkurrenter. Har aldrig blivit besviken på deras frukost, som kanske är den vanligaste orsaken till att jag hamnar här ibland. Gillar även att jobba här. Alltså med jobbdatorn och inte bakom disken…!

Nu senast provade Sexåringen deras varma citronbrioche med ost och skinka. Ljuvlig kreation som nästan räknas som efterrätt? Vilken lyx att börja dagen här! Och lunchmenyn lockar med favoriter som porchetta och reuben sandvich. Verkligen ett Elin-ställe!

Postat av torsdag 12/10 2017 kl. 9:24 Kommentera

Middag på Lilla Ego

Det har varit lite av ett evighetsprojekt att hitta ledigt bord och synka med tillgänglig barnvakt för en kväll på Lilla Ego. Typ två år tog det. Men det har varit värt det. Och ja, jag letar ny bokning varje morgon just nu. För det är  två månaders väntan på ett bord om man inte har tur och plockar en avbokning i sista minuten.

Vi började med en drink före maten. Jag provade Säsongens Köksgrogg  som är Trocadero med Calvados medan maken provade deras egna öl. Ungefär så här fortsätter det sedan resten av kvällen. Att allt är smart, kul och med en egen twist. Det är en fördel om du gillar Kent. För det är det enda som spelas i högtalarna.

Menyn är ovanligt kort. Två extra varmrätter fanns på väggen att beställa.  Inte mycket alternativ om du är vegetarian förutom signaturrätten Grönsakskärlek. Och flera rätter kan endast beställas för två. Det är ett litet dilemma tycker jag eftersom vi gärna beställer olika rätter när vi äter ute för att kunna prova så mycket som möjligt. Jag överhörde grannbordet (hej det är ganska trångt här) där gästen hade en del matallergier. Här var det förstaklassigt fix från personalen för att det skulle bli bra.

Jag åt hästbiff till förrätt! Tänker att om det är en av Sveriges bästa restauranger så är det här jag ska prova. Den serverades som en takaki med bland annat gröna jordgubbar och svamp. Det går inte att beskriva hur gott det här är. Underst i skapelsen på bilden finns en stor champinjon fylld med sojaemulsion som är ljuvlig att dippa det löjligt möra köttet i. Redan här är jag svårt såld på Lilla Ego.

Nästa  bild – magiskt fin varmrätt med tupplår. Borde kanske fotat menyn för att minnas bättre vad vi åt. Gulbetorna var så galet goda! Och så älskar jag att de har med många olika texturer på samma tallrik. Här är det till exempel macadamianötter med på ett hörn. Det här kan mycket väl beskrivas som håll-käften-och-ät-mat.

Efterrätterna kom inte med på bild. Hann inte. Fantastiska! Speciellt makens med bakad vaniljkräm och getost. Han svor tyst tills allt var uppätet.

Usch det var lite vemodigt att betala och gå hem. Det var så himla bra mat från början till slut. Personal med fingertoppskänsla för perfekt service. Bra firarställe helt enkelt. Helt klart mitt bästa restaurangtips just nu!