Elin, Maria & Helena Elin är "Tre tjejer i köket"

Sök i bloggen

« »

Linguinetrolleri

Publicerat: 2009-11-25 kl. 21:34 2009-11-25 kl. 21:34 Skrivet av Helena Helena

Vår senaste fredagstradition innebär att Magnus köper färska musslor på vägen hem från jobbet och sedan lagar en helt grymt god linguine med musslor och räkor. Att jag har fått ett glas prosecco upphällt under tiden Magnus har lagat maten, har inte precis gjort att jag vill bryta den här traditionen. 

Jag har inte ett fullständigt recept, men hemligheten är att fräsa vitlök och röd chili i rikligt med olivolja och att sedan hälla kokt linguine (som inte får vara mer kokt än bara precis al dente) i den smarriga oljan. Tillsätt  kokta musslor och räkor. Blanda i lite finhackad tomat och persilja och toppa med pecorino. Buon appetito i miei amici!

Publicerat i Fisk & Skaldjur, Pasta, ris & gryn Länk för trackbacks Trackback

12 kommentarer till “Linguinetrolleri”

Kommenterat: 2009-11-25 kl. 23:50 2009-11-25 kl. 23:50 Kommentar från Emmas Kök Emmas Kök säger:

Låter och ser fantastiskt gott ut! Även om musslor inte är en favorit hos mig, än, så blir smaken av skaldjur så god!

Kommenterat: 2009-11-26 kl. 7:43 2009-11-26 kl. 7:43 Kommentar från Malin Malin säger:

Låter sjukt gott. Får försöka se till att det blir en fredagstradition här hemma också.

Kommenterat: 2009-11-26 kl. 17:23 2009-11-26 kl. 17:23 Kommentar från tina tina säger:

Åh, lyllos dig. En sådan fredagstradition skulle jag inte säga nej till.

Kommenterat: 2009-11-27 kl. 12:17 2009-11-27 kl. 12:17 Kommentar från Fröken Dill Fröken Dill säger:

Mums, den traditionen får MER ÄN GÄRNA flytta hem till mig!
Hälsar fröken Dill

Kommenterat: 2009-11-27 kl. 18:12 2009-11-27 kl. 18:12 Kommentar från Åsa, Gbg Åsa, Gbg säger:

Ta tillvara på den mannen!! Själv får jag minnesbilder från semetern på Isola di Giglio, och längtar tillbaka! Detta recept ska prövas!

Kommenterat: 2009-11-28 kl. 15:29 2009-11-28 kl. 15:29 Kommentar från Boel Boel säger:

Ser mycket gott ut. Kanske ja kan träna min karl till att göra också:)

Kommenterat: 2009-11-28 kl. 20:29 2009-11-28 kl. 20:29 Kommentar från exklusivvardag exklusivvardag säger:

Vill tipsa er om vår webshop med massor av godsaker!

Kommenterat: 2009-11-29 kl. 19:54 2009-11-29 kl. 19:54 Kommentar från Förortsbönan Förortsbönan säger:

Åhh, det tipset snor jag rakt av, måste testas! :grin:

Kommenterat: 2009-12-01 kl. 16:29 2009-12-01 kl. 16:29 Kommentar från Lennart Lennart säger:

Verkar verkligen supergott, kommer att testas, kanske ett glas prosecco även till kocken
Lennart

Kommenterat: 2009-12-01 kl. 20:19 2009-12-01 kl. 20:19 Kommentar från FashionMafia FashionMafia säger:

Oh, vilken lyx! Musslor VARJE fredag! :D

/XOXO

Kommenterat: 2009-12-03 kl. 20:22 2009-12-03 kl. 20:22 Kommentar från Morten Pedersen Morten Pedersen säger:

Vi bare elsker sjømat og dette ser også kjempegodt ut så jeg tror vi må prøve ut dette før jul.

Kommenterat: 2009-12-08 kl. 9:57 2009-12-08 kl. 9:57 Kommentar frÃ¥n Svart pasta, gröna bönor, rosa räkor « Pipopp pratar pÃ¥ Svart pasta, gröna bönor, rosa räkor « Pipopp pratar pÃ¥ säger:

[...] om den här pastan, strax efter att vi mätta och belåtna rest oss från matbordet såg jag att Helena hade fått det serverat av sin partner. Otaliga andra varianter finns också. Men min blev helt [...]

Lämna en kommentar