Elin, Maria & Helena Elin är "Tre tjejer i köket"

Sök i bloggen

« »

Ananas-och-morotssallad med lime

Publicerat: 2009-04-08 kl. 21:30 2009-04-08 kl. 21:30 Skrivet av Elin Elin

Den här salladen hade vi häromkvällen till en ingefärsmarinerad rumpstek och jasminris med kokos. Det blev en riktigt bra kombo. Dagen efter så blev salladen sällskap till en snabblunch med lax. Ja, det blev ju bra det med!

receptskiss:
en halv färsk ananas i kuber
en liten röd paprika
två nävar persilja
1/3 röd lök
två morötter i skivor
saft från en halv lime
ett par msk olivolja med tomat

Publicerat i Plockmat, tilltugg & tillbehör, Vego Länk för trackbacks Trackback

6 kommentarer till “Ananas-och-morotssallad med lime”

Kommenterat: 2009-04-09 kl. 7:04 2009-04-09 kl. 7:04 Kommentar från Linruz Linruz säger:

mmmm låter smarrit och fräscht!

Kommenterat: 2009-04-12 kl. 20:57 2009-04-12 kl. 20:57 Kommentar från Frida Frida säger:

Vad säger ni som kan det här med mat. Hur ska man servera flingsalt egentligen? Direkt ur burk eller ur puck. Finns det någon oskriven vett och etikettsregel kanske? :-)

Kommenterat: 2009-04-13 kl. 21:20 2009-04-13 kl. 21:20 Kommentar från Elin Elin säger:

Ärligt talat så ställer vi aldrig fram salt på middagsbordet, det är ett enkelt sätt att dra ner på saltkonsumtionen (jag är väldigt förtjust i salt kanske ska tilläggas) eftersom det inte är speciellt hälsosamt att överkonsumera, men OM vi skulle mot all förmodan så har vi en liten mini-aalto-skål at lägga Maldonsaltet i :razz:

Kommenterat: 2009-04-14 kl. 17:39 2009-04-14 kl. 17:39 Kommentar från Love for Food Love for Food säger:

Hej!
Ja jag kan verkligen tänka mig att den salladen blev toppen till det :)

/Lina

Kommenterat: 2009-04-14 kl. 19:08 2009-04-14 kl. 19:08 Kommentar från lina lina säger:

Vilka fräscha kominationer i den salladen!

Lämna en kommentar