Elin, Maria & Helena Elin är "Tre tjejer i köket"

Sök i bloggen

« »

Fullkornssemlor?

Publicerat: 2008-02-19 kl. 10:00 2008-02-19 kl. 10:00 Skrivet av Elin Elin

Det här var faktiskt inte meningen!

Men det verkar visst bara bli galet när jag ska göra semlor. Förra gÃ¥ngen sÃ¥ jäste de ju inte. Den här gÃ¥ngen sÃ¥ tog jag fel mjöl i min iver att fÃ¥ inviga den nya varmluftsugnen. Jag hann se Vetemjöl Special pÃ¥ pÃ¥sen men jag missade ordet Fullkorn tills det var försent. Sambon, som tycker att vi svenskar är lite väl entusiastiska att ha fullkorn i allt kallar dem för The Ultimate Swedish Dream. Kanske var det varmluftsugnens förtjänst men de faktiskt blev fluffiga och tro det eller ej, goda…

Publicerat i Bakat, Sugarhigh Länk för trackbacks Trackback

8 kommentarer till “Fullkornssemlor?”

Kommenterat: 2008-02-19 kl. 11:25 2008-02-19 kl. 11:25 Kommentar från Maria Maria säger:

Ha ha, jag kan tänka mig hans kommentarer… bloody fullkorn in everything! :mrgreen:

Kommenterat: 2008-02-19 kl. 11:48 2008-02-19 kl. 11:48 Kommentar från Elin Elin säger:

Ja jag har hört nÃ¥got här hemma om att ”the swedes invented the word fullkorn” (jag tror det var när McDonalds lanserade sitt fullkornsbröd till hamburgarna), och häromdagen när vi var och storhandlade sÃ¥ sÃ¥g vi att det fanns Fiskpinnar Med Fullkorn i frysdisken, jag kan väl säga att han sÃ¥g ganska dyster ut :cool:

Kommenterat: 2008-02-19 kl. 13:18 2008-02-19 kl. 13:18 Kommentar från Erika Erika säger:

Jag gjorde den totala motsatsen. Semlor pÃ¥ karlsbaderdeg med mycker smör och kardemumma… mums! Kanske nÃ¥got att mjuka upp sambon med?

Kommenterat: 2008-02-19 kl. 13:51 2008-02-19 kl. 13:51 Kommentar från Louise Louise säger:

Åh, det här ska jag rekommendera min kompis att göra. Hon är helt gaaaalen i fullkorn, gjorde till och med chokladmuffins med fullkornsmjöl för ett litet tag sedan.
Behöver jag säga att det inte var helt lyckat?!

Kommenterat: 2008-02-19 kl. 15:49 2008-02-19 kl. 15:49 Kommentar från tina tina säger:

:)
är det grädde mellan eller något annat?

Kommenterat: 2008-02-19 kl. 20:02 2008-02-19 kl. 20:02 Kommentar från Elin Elin säger:

karlsbadersemlor var nytt för mig sÃ¥ jag var tvungen att googla vidare pÃ¥ det. Lät mer bättre än fullkorn. Som sagt det var inte meningen…

När det gäller fyllningen sÃ¥ är det en mammas variant som gäller. Grädden vispas, fÃ¥r lite vaniljsocker, sedan smulas smulor frÃ¥n innankrÃ¥met mer tillsammans med finriven mandelmassa. Det blir ju en lite mer kompakt fyllning men jag föredrar den helt klart framför ”ren grädde”.

Kommenterat: 2008-02-20 kl. 23:03 2008-02-20 kl. 23:03 Kommentar från SqZ SqZ säger:

Det där var ljusår nyttigare än de wienersemlor som jag och sambon tryckte i oss förra veckan. Men ack så goda de var!!

Kommenterat: 2010-02-24 kl. 20:46 2010-02-24 kl. 20:46 Kommentar frÃ¥n Tre tjejer i köket » Semlor – the end Tre tjejer i köket » Semlor – the end säger:

[...] Mina semmelbak här i matbloggen har ju inte gått så bra. 2006 så blev de ju som tennisbollar och 2008 så blev det ju fullkornssemlor av misstag. [...]

Lämna en kommentar