| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av fredag 07/07 2006 kl. 14:31 Kommentera

Istället för potatissallad

Överbliven kokt nypotatis blir ofta potatissallad dagen efter. Det här är en lite pyssligare variant men är lika enkel att göra.

FÄRSKPOTATIS MED CITRON OCH PERSILJERÖRA

  • Dela kokt nypotatis i halvor. Lägg dem på ett fat med blandad grön sallad.
  • Blanda creme fraiche med vitlök, lite finhackad persilja och lite citronsaft. Salta och peppra.
  • Klicka på röran på varje potatis – klart!

Dessutom så hittade jag en burk kräftstjärtar i kylskåpet så det blev en kräftstjärt på varje potatis. Det här går ju att variera i det oändliga;tärna äpple och rödlök och pynta på toppen, eller lyxa med lite löjrom!

Liknande inlägg:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *