Ett till tips på glutenfritt bageri i New York. Posh Pop Bakery i West Village. Egentligen hade vi tagit sikte på Senza Gluten by Jemiko i samma kvarter men de hade tyvärr stängt. Allt är glutenfritt även här. Donuts som vi köpte var lite mer som muffins, och inte riktigt lika bra som på Modern Bread and Bagel. Här provade vi förresten glutenfria pretzels. Och galet kakutbud.
Hurra för Friedmans säger jag efter en vecka i New York. Det är en ”vanlig” restaurangkedja men har sÃ¥ galet bra utbud pÃ¥ glutenfritt. Vi Ã¥t frukost ett par gÃ¥nger pÃ¥ den vid Hells Kitchen och den vid Heralds Square – och hann även med deras happy hour för lite smÃ¥plock mellan lunch och middag. Man behöver absolut inte ha celiaki för att hänga här, utan enbart för att man gillar goda grejer. Men fattar varför de är hyllade i facebookgrupper som diskuterar glutenfritt pÃ¥ semestern. Gud vad bra. AlltifrÃ¥n bananbrödet till det koreanska kycklingvingarna till vad-det-nu-var-med-pastrami. Menyn verkar variera sig lite mellan restaurangerna. Här tar vi med oss hemläxan hem om att göra Apple Cider Bellinis som drink och att försöka kopiera deras galet goda mac and cheese bites. Och det faktum att vi borde Ã¥ka tillbaka.
Har ett gäng glutenfria tips frÃ¥n vÃ¥r dagar i New York pÃ¥ sportlovet. Bageriet Modern bread and bagel finns pÃ¥ tvÃ¥ adresser och vi hann med bÃ¥da. En är i Chelsea och en är vid Upper West Side. Hela bageriet är glutenfritt och har massor av fina bakverk som vi normalt inte springer pÃ¥. Här finns FANTASTISKA bagels. Lika mycket som det känns fantastiskt – sÃ¥ känns det även en nypa vemodigt att det ska vara sÃ¥ krÃ¥ngligt ändÃ¥ att hitta goda glutenfria grejer. Överdriver inte om jag säger att det här bageriet är ett mÃ¥ste att besöka om man har celiaki. Otroligt bra. Amen.
Tänk att vi äntligen har vart där. Det är lite svårsmält med alla intryck. Vi hann med 135 000 steg på en vecka. Så det känns som att vi hann se ganska många hörn, även om vi får spara en massa saker till nästa gång. Men har så klart några guldkorn att dela med mig av framöver.
Lite snabbt tips igen. Soda Nation. Vi hamnade här mest i farten efter att ha vart på pralinkurs på Chokladfabriken och var på väg till Pats Place för lördagslunch. Liten butik. Med läsk och annan alkoholfri dryck upp till taket. Hade lätt smitit in regelbundet om vi bott närmre. Fantastiskt utbud om man vill hitta roligare variation på alkoholfritt. Finns på Renstiernas Gata 15.
