Veckans bästa

Fortfarande hostigt här hemma. Det har gått åt litervis med te och därför blev jag glad när jag insåg att Apotea av alla ställen har ett grymt urval av te och dessutom skickar fraktfritt. Jag kan ju bara lovebomba dem för att man kan slänga in en order på kvällen och få hem det till dörren före klockan 06 dagen därpå. Nej det här är inget ”samarbetsinlägg” på något sätt men jag tipsar gärna för jag tror att det kan rädda fler blåförkylda i höst.

Veckans bästa utelunch var på Jim Lim. Jag har velat provat Farangs snabbmatskoncept i  K25 länge men har sällan vägarna förbi Kungsgatan på lunchen. Såg att de har fått lite blandade recensioner när jag googlade men jag tycker att det här var bra. Provade deras räksallad som var härligt fräsch med många smaker. Min typ av lunch!

Annars har det vart mycket komfortmat på hemmaplan. Pizza och banh mi om vartannat. I fredags hade vi höstens första biff-och-bea-middag. Cote de boeuf denna gång. Maken tar lätt omvägen till Kötthallen i Viksjö och handlar på sig veckans planering av kött. Är alltid nöjd med de styckningsdelar vi hittar där.

Och ett  prisvärt biff-och-bea-vin!  Langhe Nebbiolo Leunin för 119:-. Fint!

Här är gårdagen banh mi! Långkokt fläsk med alla obligatoriska tillbehör som till exempel picklad rättika, pastej och koriander. Svårigheten är mest att hitta ”rätt baguette” med samma krisp som i Vietnam.

Bokmärkt denna vecka:

HCMC: ett bra banh mi-stopp

Håll ut. Snart är jag färdig med vinterns alla inlägg om Vietnam. Men om jag inte bloggar om det nu kommer jag inte ihåg mina bästa tips när det mailas om restaurangtips i Vietnam, vilket det gör nu och då.

Det här stället sprang vi på när vi hade varit på hippa Propaganda för ett par öl och promenerade tillbaka hem till hotellet. Mitt i en korsning står denna fina människa och gör fantastisk banh mi för 20 000 dong. Vi köpte två för att dela med barnen och gick vidare. Ångrade oss och var tillbaka efter 10 minuter och köpte ett par till. För att det är så himla bra.

Jag TROR jag vet vart vi var. Gissningsvis i korsningen Duong Ly Tu Trong  / Duong Hai Ba Trung. Hans kompis har en liten frisörsalong till vänster på trottoaren (!). Dvs mitt i korsningen ovanför Vincom center. Hoppas du hittar hit!

Hoi An: Banh Mi Queen

Andra dagen i Hoi An gick vi på jakt efter riktigt bra banh me. Flera forum återkommer om detta cafe så det kändes värt att prova. Det finns ingen meny hos ”Banh Mi Queen” utan du förväntas bara svara på frågan ’chili or not chili’ när du beställer. Riktigt bra! 20 000 dong för en fantasisk baguette  fylld med typ ALLT och 15 000 för en kall öl.

Det här är ett välbesökt café så var dels beredd på att köa en stund och var också beredd på att bli av med stolen snabbt så snart du har ätit upp. Högt tempo här!