Kategori: RESOR » Tre tjejer i köket

| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av tisdag 07/08 2018 kl. 9:58 Kommentera

La Perla – en riktig pärla i Palma!

Att åka till Mallorca och äta italiensk mat kan ju verka lite tokigt, men det behövs faktiskt en kväll med något annat än tapas. 🙂 La Perla har länge stått på min önskelista över restauranger att besöka i Palma. Jag har försökt boka tidigare, men varit för sen på bollen. Inför resan i maj bokade jag med nästan två månaders framförhållning och lyckades knipa ett bord på La Perla i Santa Catalina (La Perla i Portals Hills har fler platser = lättare att få bord). Och det är just så man får göra; boka så tidigt att det nästan känns knasigt.

Jag gillar allt med den här restaurangen! Den ligger i mysiga kvarter, atmosfären är välkomnande och lyxig på samma gång, servicen bra, inredningen snygg och maten så himla god. Det märks att restaurangens ägare Emilio och Åsa Ingrosso har tänkt på precis alla detaljer. T o m toaletten (bilden längst ner till vänster här ovan) är snyggt inredd!

Vi startade med lite plock till förrätt. Det är för övrigt vår bästa gren – att äta plockmat. 🙂 Vi fick en liten svampsoppa, friterad zucchini, crostini, rödlöksmarinerade smålökar, oliver, kronärtskockor, en magisk mortadella,  och tryffel-ricotta. Jag hade utan besvär kunnat äta mig mätt på de där godsakerna. Och det var nog nästan det jag gjorde…

Till varmrätt valde jag Aroma di limone – papardelle med kronärtskockor, scampi, lite vitlök, peperoncini, grädde, vitt vin och citron. Vilken perfektion! De här smakerna dansade verkligen runt i munnen och jag blev alldeles lycklig. Kronärtskockor, scampi och citron tillsammans med grädde – ni fattar, va? Man kan bli religiös för mindre.

Magnus åt en pasta med fänkålssalsiccia och svamp som också var supergod (jag smakade så klart!), men den här gången valde jag definitivt rätt. I alla fall för mina smaklökar.

Efter den här pastaorgien fanns det tyvärr inte plats för någon dessert. Synd, för jag hade jag gärna provat någon av efterrätterna på menyn.

Så här i efterhand är det nästan plågsamt att följa restaurangens Instagram-konto, men jag kan inte låta bli. Dessa förföriska bilder på både mat och inredning…

Lyd ett gott (!) råd och boka bord på La Perla samtidigt som du köper flygbiljetterna till Palma. Att smita in här lite spontant och lyckas få ett bord utan att ha bokat, är dömt att misslyckas. Vi såg minst tio sällskap som fick vända i dörren när vi var där – trots att det fortfarande var lågsäsong.

Jag gissar att paret Ingrosso inte behöver lägga många kronor på marknadsföring. De har verkligen skapat en perfekt mix med väldigt god och vällagad mat och trevlig och serviceinriktad personal. Dessutom har de toppat det med snygg inredning. Att t ex piffa toaletten lite extra är ett snilledrag. Det gör att såna som jag fotar, lägger ut på Instagram och sedan är spiralen igång. Alla vill gå dit. Särskilt svenskar. 🙂

Postat av fredag 03/08 2018 kl. 9:35 Kommentera

Custom Café i Bexhill

På vägen hem från en blåsig dag Cooden Beach stannade vi till på detta rara ställe i Bexhill. Hade inte koll på Custom Café innan men det såg onekligen populärt ut redan på långt håll. Det var som ett myller av människor i trädgården.

Det här är ett café inspirerat av amerikanska diners. Onekligen charmigt med gungstolar på verandan och retroprylar inomhus. Majoriteten av besökarna vid vårt besök var mc-gäng och hundägare. Och de verkade vara ganska hemmastadda här.

Menyn är kort. Består av burgare, shakes och annan komfortmat. Skönt och avslappnat ställe för lunch och fika. Kanske lite väl virrig service vid vårt besök, men samtidigt är det så trevligt här att det inte gör något. Avslappnat är nog deras ledord. Inte så många glutenfria alternativ att välja på, men vi hittade något som passade alla. Vi återkommer säkert hit igen och lunchar med barnen!

Detta bildspel kräver JavaScript.

Postat av torsdag 26/07 2018 kl. 12:21 Kommentera

London: Beyond Bread

Beyond Bread har varit på vår glutenfria bucket list. Ett glutenfritt bageri som finns på tre ställen i London. Förra veckan provade vi den som är vid Islington.

Fin utegård här. Inget köande för att handla vid vårt besök men gott om gäster.

ALLT är alltså glutenfritt. Tjejerna högg bland annat in på pizza. BRA pizzabotten!

Om våfflorna tyckte vi lite olika. Ganska osöta. Goda säger jag. Sjuåringen tvekade lite. Men nötkrämen ovanpå försvann snabbt.

Och så denna ljuvliga sak med avokado, pocherat ägg, flagad mandel och granatäppelkärnor. Löjligt god.

Vi köpte även hem lite kakor som inte hann hamna på bild. Deras megastora cookies var galet goda!

Postat av måndag 23/07 2018 kl. 10:00 2 kommentarer

Slapp söndag i Eastbourne

Första helgen i England bilade vi ner till Eastbourne för söndagslunch och bad. Det är fantastiskt väder även här i England just nu så skönt att få kyla ner tjejerna i havet.

På vägen dit stannade vi till vid Beachy Head. Verkligen vacker och spektakulär vy med de brutala klipporna mot havet, om än lite läskigt med de tvära stupen. Lika mycket som det är vackert är det en tragisk plats känd för att en del väljer att hoppa över kanten för att avsluta sitt liv. Det finns en präst på plats här med kikare som försöker få kontakt med de som är här med den avsikten. Var mest nöjd när jag hade barnen fastbältade i bilen igen.

Beachy Head

I Eastbourne var piren full av pensionärer och tonåringar på språkresa. Alltså det var tonåringar som var på språkresa. Rätt charmigt ändå. Trots söndag i mitten av juli var det ganska avslappnat. Inte så hysteriskt mycket folk. Kanske för att det fortfarande var en vecka kvar till britternas skolavslutning. Kommer gärna tillbaka hit senare i sommar för den charmiga och ohippa atmosfären.

Piren vid Eastbourne.

Vi hade bokat lunch på Crown and Anchor. Dels för läget nära piren (som verkar vara lite av navet av allt) men också för att de har en glutenfri meny utöver den vanliga pubmenyn. Det här är enväldigt avslappnad pub där gästerna kom in i flip-flops från stranden. Så klä inte upp dig om du åker hit!

Det var skönt att tjejerna kunde få välja fritt från en meny utan att behöva fråga om det var glutenfritt eller inte. De var nöjda men tyckte lite olika om hamburgerbröden. Glutenfritt bröd är alltid lite av en vattendelare.

Allt glutenfritt!

Det är ganska rustik mat här utan krusiduller. Typ väl lagad vardagsmat. Inte oväntat att Maken åt en klassisk roast med Yorkshirepuddings. Själv valde jag en räksallad på grund av 30 graders värme. Generöst vinglas till! Oups!

Även här i Eastbourne är det stenig strand. Ska köpa campingstolar till nästa besök.

Innan vi åkte hem gick vi till Fusciardis och köpte glass. De gör sin egen gelato och har funnits här i decennier. Fin avslutning på en slapp söndag!

Älskar körsbärsglass! <3

Postat av torsdag 19/07 2018 kl. 10:38 Kommentera

TBT: road trip på Irland

För precis ett år sedan bilade vi runt på Irland. Åkte över med färjan från England till Wexford. Fortsatta medsols upp till Galway och sedan pep vi ner mot Dublin för att åka tillbaka till England. Veckans  throwback thursday får bli en liten nostalgitripp till allt det roliga! Kan helt klart tänka mig att göra en liknande tripp på den gröna ön.

Första kvällen i Tramore blev sen men rolig.

Överlag fint väder. Även om det kom ett skyfall i Kilkee.

Minns fantastiska Mizen Head. Missa inte!

ÄLSKADE vårt stopp vid Inch Beach.

Baltimore är också ett annat måste att bo vid efter västkusten.

Det var så himla mysigt i Galway. Gillade middagen på Tosnu.

Kinsale är en annan pärla. Och stranden vid Inchydoney!

Barnen minns även alla maneter vid vid Ballinskellig. Huäähh!

Vi pratar fortfarande om middagen på Pitt Bro´s i Dublin. Hjälp vad vi åt.