| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av torsdag 25/05 2017 kl. 11:26 Kommentera

TBT: planera sommaren!

Huueeäähhh! Nu är vi lite jäktade för att vi inte har bestämt klart vad vi ska göra på sommarens ledighet. Det blir alltid så här hemma hos oss att vi inte kommer till beslut och så helt plötsligt så är sommaren plötsligt bara HÄR.

Den årliga Englandstrippen är bokad och klar. Men så är det ju helgerna de veckor vi jobbar och barnen hänger på sommarfritids. Där tänker jag att vi ska hinna komma iväg lite. En helg blir till Åland. Vi kör samma upplägg för tredje året i rad –  jobbar fredag förmiddag och tutar sedan iväg efter lunch till båten som går vid tretiden från Kapellskär. Håller tummarna för solsken på däck och laddar sedan för middag i Mariehamn. På samma middagshak igen. Härlig sommartradition!

Om du vill ha några fina sommartips på svensk mark så finns flera bra tips i bloggarkivet:

Fikapaus på  Högbondens Fyr

 

Postat av söndag 05/02 2017 kl. 17:14 Kommentera

Årets gastropub

Den här veckan släpptes årets lista för ”Storbrittaniens bästa gastropubar”. Alltid inspirerande läsning och två av mina favoritpubar finns med på topp-3! Hela listan hittar du här.

Nummer ett är nu The Star Inn Harome. Tidigare nummer tre på samma lista. Alltså jag typ hyperventilerande efter vårt besök här för ett år sedan. Enbart deras ostsufflé med Stinky Bishop är värt en omväg!

Kalvbräss och musslor hos Star Inn Harome

På plats nummer tre på årets lista återfinns Pony and Trap som kom tvåa förra året. Vi lunchade där en gång på vägen till Cornwall. Riktigt bra pub som jag längtar tillbaka till.

Squashblomma fylld med ljuvlig getostcurd + linsdressing hos Pony and  Trap.

Om jag har vart på årets tvåa på listan? Inte än. Men The Sportsman i Kent är helt klart med i sommarens semesterplanering om jag får önska!

Postat av tisdag 17/01 2017 kl. 18:55 Kommentera

HCMC: bra Banh Mi-stopp

Håll ut. Snart är jag färdig med vinterns alla inlägg om Vietnam. Men om jag inte bloggar nu så kommer jag inte ihåg mina bästa tips när det mailas om restaurangtips i Vietnam vilket det gör nu och då.

Det här stället sprang vi på när vi hade varit på hippa Propaganda för ett par öl och promenerade hem till hotellet. Mitt i en korsning så står denna fina människa och gör fantastiska banh mi´s för 20 000 dong. Vi köpte två för att dela med barnen och gick vidare. Ångrade oss och var tillbaka efter 10 minuter och köpte ett par till. För att det är så himla bra.

Jag TROR jag vet vart vi var. Gissningsvis i korsningen Duong Ly Tu Trong  / Duong Hai Ba Trung. Hans kompis har en liten frisörsalong till vänster på trottoaren (!). Dvs mitt i korsningen ovanför Vincom center. Hoppas du hittar hit!

Postat av söndag 15/01 2017 kl. 13:16 Kommentera

HCMC: återbesök hos the Lunch Lady

Ännu ett favoritstopp att besöka på nytt i Ho Chi Minh. Vi var ju så klart tvungna att ta en promenad hit igen. The Lunch Lady var på betydligt bättre humör denna gång och hade fantastiskt fin soppa. Hon har ju endast en sorts soppa per dag och denna gång var det alltså Måndagssoppan. Med bland annat kött och räkor.  LJUVLIG buljong. Det finns nämligen ingen meny här. De räknar in antalet personer som kommer och ställer fram friterade  vårrullar,dippsås,  friterade räkor och färska vårrullar att äta medan soppan preppas. Alla tillbehör är ute på bordet en halv minut efter att vi hade satt oss ner. Det blir inte godare än så här!

Klicka för att läsa hela inlägget »

Postat av söndag 15/01 2017 kl. 11:00 Kommentera

HCMC: Missa inte Baozi!

Jag minns fortfarande min första. Lätt jetlaggad sent en kväll i Tokyo. Med en hungrig nästan-ettåring på armen. På en nattöppen mataffär letade vi efter något att äta och mannen som inte kunde ett ord engelska sträckte fram ett vitt runt bröd med okänd fyllning. Hon åt. Allt.

Tio år senare äter vi betydligt mer sofistikerade steamed buns på hipsterhippa Baozi i Ho Chi Minh. Vi skulle bara äta ”något litet” mellan lunch och middag efter att ha hängt i en närliggande park men det slutade med att vi åt oss genom halva menyn. Kom hungrig är mitt bästa råd! Baozi finns även i Chinatown i London så det är inte omöjligt att vi en dag äter där också. Servicen vinglar ganska mycket här vid vårt besök men maten är helt klart en omväg. Även om jag älskar att äta mig trött på ställen som Nhu Lan så är det kul att prova mer modern mat likt detta som variation i HCMC. Dessutom såklart tacksamt att barnen älskar den här typen av ”snabbmat”.

Obs! Följer du kartan på Tripadvisor så hamnar du ett par hundra meter fel!

Klicka för att läsa hela inlägget »