| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av torsdag 14/08 2014 kl. 7:42 Kommentera

10 dagar på Island

Det var nästintill en spontantripp att åka till Island på årets sommarsemester. Spontant med tanke på att många bra boendealternativ på ön bokas upp ett halvår i förväg och vi bokade våra boenden samma vecka som vi åkte.

Vi hade bestämt oss för att hinna runt ön motsols på tio dagar. Det gjorde vi. Men det hade inte gått utan vårt nyinköpta tält som räddade oss ett par nätter då alla alterantiv till boende över natten var fullbokade. Så  åker du till Island i juli månad så  är det bra att boka boenden på vissa ställen i tid. Eller go on the wild side…

Vi landade sent en fredagkväll och ramlade in två på morgonen på ett B&B i Keflavik. Morgonen därpå hämtade vi upp hyrbilen och begav oss söderut för att köra motsols runt ön. Trots att det var mitten av juli så insåg vi snart att vi skulle bli rätt ensamma på vägarna framöver.

island

Klicka för att läsa hela inlägget »

Postat av söndag 10/08 2014 kl. 21:22 2 kommentarer

Matkoma i Yorkshire

Det här sommaren blev det ett kort stopp i England. För det är lite väl kort med fem dagar om man ska hinna med alla matrelaterade ”måsten”. Tur att man har fokus och fler familjemedlemmar hjälper till och styr upp! Svärmor hade fyllt skafferiet med crumpets och svägerskan såg till att det fanns Pimms blandat innan middagen. Ja jag blir väldigt bortskämd när vi är där!

Den här gången flög vi till Manchester och på vägen norrut så stannade vi till hos BizzieLizzie i Skipton för fish&chips. Ja vi har vart här förut. Vi hade egentligen tagit sikte på The Angel Inn i Hetton för en sen lunch men trafiken var ju inte till vår fördel den här dagen.

Skipton är en bedårande söt stad känd för sina kanalbåtar, så vi hade lite picknick nere vid kanalen. Det där med kanalbåtar är för övrigt på min bucketlist – att någon gång få ta med barnen på en kanalbåtssemester. Det verkar så otroligt mysigt! Läs gärna mer om Skipton hos Bara Brittiskt!

eng

Klicka för att läsa hela inlägget »

Postat av måndag 04/08 2014 kl. 17:03 Kommentera

Lunch på Astrid Lindgrens Värld

I juni gjorde vi en liten roadtrip till Småland. Vi hyrde en söt liten stuga på Lysingsbadet i Västervik för att kunna anlända i arla morgonstund till försommarens mest efterlängtade happening – Astrid Lindgrens Värld i Vimmerby. Med barn i åldrarna 8+6+3 så är det här helt klart en av sommarens viktigaste resemål. Och det var så klart lika bra som när vi var där för två år sen!

Ett minne som vi hade med oss från förra besöket är att maten faktiskt är helt ok här. Som ni kanske vet så har kocken Fredrik Eriksson planerat menyerna till alla deras restauranger och sett till att sunkmaten är bortstädad. Otroligt skönt tycker jag som har ätit ett antal tråkiga luncher på andra familjeutflyktsmål i sommarsverige. För det är ju allt som oftast annars att man ångrar att man inte tagit med sig sin egen picknickmat.

Klippt från deras hemsida;

Maten är en viktig del av helhetsupplevelsen för oss här i Astrid Lindgrens Värld. För några år sedan tog vi bort hamburgare och pommes frites från menyerna. År 2010 gick vi ett steg längre och ersatte nästan alla halvfabrikat med rejäl, hemlagad husmanskost tillagad av lokalt producerade råvaror.

Det är alltså mycket husmanskost på menyn: stekt strömming, ugnsbakad torskfilé, raggmunkar och köttbullar. Maken rekommenderar deras kroppkakor med skirat smör och jag noterade att till och med ketchupen var hemgjord till dotterns köttbullar. Och givetvis finns alla rätter att beställa som barnportion. Alla menyer hittar du här! Bra där ALV!

alvmat alvmat1

alvmat2 alvmat3

Till höger:”Årets korv från Stensåkra, smaksatt med äpple och Jarlsbergost +  krämig potatissallad”

Postat av onsdag 18/06 2014 kl. 20:26 Kommentera

Matspaning: desserter och bubbel på rullband

Häromveckan när jag var på snabbvisit i Edinburgh så var det ett obligatoriskt stopp på Harvey Nichols matavdelning. Här finns bland annat en bar med rullband som serverar bubbel och desserter. Det är oklart så här efteråt hur pass kyld champagnen blev på rullbandet. Och skulle jag uppdatera konceptet litet så skulle det gärna få vara mindre desserter så att man lockas att plocka många smakupplevelser för att sen betala för antalet tallrikar som gått åt. Ungefär som när vi åt sushi i Tokyo. Nåja det var ett kul koncept tycker jag som jag hoppas sprider sig!
harveyrull

Postat av torsdag 01/05 2014 kl. 10:34 Kommentera

Mui ne: Katies Coffee House

När vi flyttade till Mui ne så märkte jag att det var ett återkommande diskussionsämne om huruvida kaffet är bäst på Katies Coffee House eller hos Joes Garden som ligger ett par hundra meter bort.

För mig är det svaret ganska enkelt. Det är hos Katies. Inte bara för kaffet utan även för atmosfären. Joes Garden lockar med sin utsikt över havet, bohemiska (läs: även smutsiga och slitna) inredning och skräniga musikvolym kvällstid. Katies är ungefär raka motsatsen med förvisso utsikt över gatan men har det rent och fräscht. Dessutom så är det behagligt att smita in här även kvällstid för fika. Just för att det är en mer avkopplande miljö här. Nu är jag dessutom något partisk i ämnet eftersom jag hann bli god vän med caféts ägare under vintern men som du märker så tilltalar dessa två cafeér helt olika gäster – och jag tillhör helt klart dem som sjunker ner i soffan hos Katies för långfrukost med familjen. Just nu finns Katies Coffee på två ställen i byn. Det ursprungliga och mest populära caféet finns på 115 Nguyen Dinh Chieu. Det andra som öppnades i vintras ligger lite diskret i entrén på  hotell Nam Hai på 25B Nguyen Dinh Chieu. Katies Facebook-sida med aktuella uppdatering hittar du här.

Till Katies kommer man alltså för gott kaffe, oavsett om du vill ha vietnamesiskt iskaffe, cappuccino eller en exklusiv kopp Luwak. På menyn så rekommenderar våra barn belgiska våfflor med fruktsallad. Är du bakistrött så rekommenderar jag deras bacontoast. Cafét lockar även yogaturister (vilket är ganska många i Mui ne) med sin  nypressade juicedrinkar.

Har du tur så hittar du lite svenska pocketböcker och tidningar som jag lämnade kvar på bokbytarhyllan när vi flyttade hem igen. Eller från Bokoholist-Siv. Just bokbytarhyllor med engelska titlar går att springa på lite överallt i byn. För svenska alternativ så hittade jag ofta ok böcker i bokhyllan på Bamboo Village. Antagligen för att det går att bo där via Apollo. Deras hylla står lite diskret till vänster halvvägs ner till restaurangen.

katies katies4

Det blir minst en iskaffe om dagen i Vietnam. Själv gick jag gärna en lång promenad hit för att få en hederlig bryggkaffe.

katies2   katies1

Kall avokadosoppa till den ömma modern och belgiska våfflor till barnen. Juicemenyn är lång och Energizer med ingefära är en av favoriterna.

Listan på alla restauranger som vi har ätit på i Mui ne hittar du här!