Veckans bästa

Vi maxar advent så klart. Hivar upp allt pynt (vilket tyvärr inte är så mycket eftersom det inte kom med i flyttbilen när vi flyttade) och julgranen är på plats.

Vi köpte en från John Lewis förra året och jag måste erkänna att jag är nöjd med den. Och saknar inte att städa granbarr i mellandagarna.

Har bakat saffransscones, apelsinfudge och rocky road. ”Mulled wine” från Sainsburys får duga som fulglögg. Nåja om jag lyckades vänja mig vid vietnamesiskt ”vin” när vi  bodde i Vietnam så är det här inte det värsta. Sedan har jag upptäckt det goda med varm kryddad cider.

Veckans middag

Måndag: Kycklingpasta med soltorkade tomater och saffran.

Tisdag: Lax med ingefära, lime och chili. Plus pak choi och ris.

Onsdag: Fegvego! Grönkålssoppa med frikadeller.

Torsdag: Vego! Falafelwraps.

Fredag: Fajitas.

Lördag: maken preppade fantastiskt goda vildsvinsburgare från en närliggande farm shop. Med bacon, ost och kimchi. Plus guachangmajonnäs till pommes fritesen. GUD så gott!

Söndag: maken preppar just nu söndagsstek, Yorkshire puddings, skysås och massor av grönsaker. Mince pies till efterrätt.

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

%d bloggare gillar detta: