Veckans bästa

Som vi har längtat efter den här helgen. Eftersom det var studiedag på skolan i fredags pep vi iväg med kvällsflyget i torsdags till Landvetter och fick en långhelg hos saknade vänner i Kungsbacka.

Det är andra gången som barnen är i Sverige efter flytten, så efterlängtat att umgås med kompisar på svenska, känna och klämma på miljarders grejer inne på Kungsmässan. Glada över kanelbullar, blåbärssoppa, Loka Crush, ostbågar… Bra helg som sagt.

Äter alltid fantastiskt gott när vi är här.

Och firade lite. Vår elfte bröllopsdag.

Igår roadtripp till Varberg och idag till Tjolöholm. Bra helg som sagt.

Veckans middag:

Måndag: köttbullar! ( plus veganska som alt), tomatsås, parmesan och glutenfri spagetti.

Tisdag: Veganskt! rödbetsbourbignoun. Omöjligt att stava.

Onsdag: maken i Barcelona, yngsta på vift så vi andra tre åt alla rester. Ett barn åt burritos med sallad och den andra pasta med tomatsås och portobellosvamp. Jag gav mig hän quornburgaren som låg gömd i frysen sedan vi insett att den innehåller vetemjöl. Preppades med majo, sriracha, jalapeños och cheddar.

Torsdag: curry på Wagamama.

Fredag: tacos!

Lördag: västkustens bästa skaldjur!

Söndag: burgare till alla på Max på Landvetter.

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

%d bloggare gillar detta: