Matkultur
2008-02-11 kl. 9:04 
Elin
Matkultur är en restaurang som jag har velat testa hur länge som helst och tur nog så fick jag lunchsällskap häromdagen:
Det här är lite av en institution på söder då de har huserat åtminstone tolv år i lokalen och nischat sig som ett kök med inspiration från hela världen. Och för den som är trött på restauranger med vita väggar och minimalistisk design så är detta en tacksam oas: det är färgstarkt, kitsch, madonnaikoner, en fondvägg med kinesiska dagstidningar och en guldkrona i taket. Personligen tycker jag att det är alldeles underbart!
Lunch var det alltsÃ¥. En vegogryta med saffran och ingefära med couscous visade sig vara en riktig tiopoängare och när jag frÃ¥gade efter receptet sÃ¥ visar det sig att ”det finns i deras kokbok under namnet Skotergryta (?!) fast utan kött”. Deras kokbok verkar för övrigt fin sÃ¥ den hamnar pÃ¥ min önskelista.
Om du inte har vägarna förbi Matkulturs kök så finns inspiration och några recept här och här.
Hitta hit: Erstagatan 21 pÃ¥ Södermalm. 2:ans buss stannar vid Ersta Sjukhus och sedan är det bara 200 meter kvar. Alternativt sÃ¥ blir det stärkande promenad frÃ¥n Medborgarplatsen eller Slussen…
Publicerat i Krog & Café, Södermalm 
Trackback
Karin säger:
Lämna en kommentar