Postat av Citrontimjan
I en blombutik på Hornsgatan så hittade jag en kruka citrontimjan som fick följa med hem. Den är otroligt smakrik och hamnar i alla möjliga maträtter, bland annat så blev den bra till gnocchis med parmesan;
Nu gäller det dock bara att hålla den vid liv. Det är tropisk värme i mitt köksfönster!
Liknande inlägg:
Tipsa / Skriv ut / Bokmärk:
Mums, med stort M! Det där ser verkligen gott ut. Smart det där med citron och timjan i ett, det är ju smaker som verkligen gillar varandra. Undrar dock om den är ”på riktigt” – är det vi som korsat och mixtrat fram så att timjanen får citronsmak eller är det en naturlig sorts timjan?
2006-05-09 kl. 9:36Min favorit också! Ska omedelbart kuta och köpa em kruka till Matlabbet. Så god, så god till fläskkött.
2006-05-09 kl. 14:23Jenny, ja jag är ju ingen plantfysiolog, men den doftar mycket, förhoppningsvis så är den framädlad med mycket kärlek och omsorg
Lisa, jag funderar på att knyta den runt en lammstek i ugnen som nästa projekt, om jag inte hinner klippa ner den i fårostgratängen innan dess
2006-05-09 kl. 14:28Supergod kall sås till det mesta med styrka i:
2006-05-09 kl. 15:02Yoghurt + Cirtontimjan + mynta = Klart.