Vindaloo
På tal om statistik så tror jag att jag står för 100% av de indiska recepten i matbloggen ![]()
Santa Marias Vindalookryddor var en glad överraskning idag. För den som inte har provat Vindaloo på någon indisk resturang så brukar det betyda ”det hetaste på menyn” och den här snabbvarianten håller måttet.
Receptet är dessutom så där fantastiskt akut-panik-snabbt;
1. Bryn 4 hg strimlat kött/kyckling.
2. Häll på kryddmix och 1 dl vatten.
3. Häll på en burk krossade tomater och låt puttra på 5 minuter.
Ja inte ens riset hinner bli klart på den där tiden!
Liknande inlägg:
Tipsa / Skriv ut / Bokmärk:



Postat av 

