Veckan som gick

Veckans bästa lunch. Toast med solstekta ägg, pesto, avokado, ricotta och honung. På Greasy spoon.

Måndag: Soppa! Tomat-och-morots-varianten. Med färsk chili. Gratinerade ostmackor som vanligt.

Tisdag: Söndagsmiddagen ett varv till. Dvs köttgryta med colcannon.

Onsdag: Maken och jag åt på Portal. Barnen hämtad sushi.

Torsdag: Hämtade burgare från Brödernas. Nej det var inte mycket för pengarna. Ångrar typ.

Fredag: Här var det pinsa-fest.

Lördag: Steak night på samma vis som vanligt.

Söndag: Cottage Pie. Plus kokta morötter och gröna ärtor. Tror alla åt tre portioner.

Veckan som gick

Måndag: Ramen. Med lågtempad fläsksida, ägg, rostad brysselkål mm.

Tisdag: Bubble and squeak. Salciccias. HP-sås.

Onsdag: Vego-curry. Varianten med spenat, kikärtor och blomkål. Ris. Tre sorters chutney.

Torsdag: Vet inte hur många gånger vi har ätit detta. Kycklinglår i ugnen med  citronskivor, svarta oliver, grönsaker. Alltid lika gott.

Fredag: Någon önskade Steak Night. Den återkommande varianten med tomater och champinjoner i ugnen. Pommes i airfryern. Sedan lite olika om man vill ha bearnaisesås och dijonsenap till.

Lördag: Banh me burgers. Åh så bra!

Söndag: Fisksoppa med aioli och vitlöksbröd.

Veckan som gick

Gratinerade ostron med pata negra, tomater och sherrymajonnäs.

Måndag: Broccolisoppa.

Tisdag: Strimlad fläskkött med sötsursås. Varianten med ananas. Ris.

Onsdag: En plåt med rotfrukter och grönkål i ugnen. Strösslade över granatäppelfrön och halloumitärningar. Avokadodressing.

Torsdag: Jag och maken var på Rolfs Kök. Barnen hämtade sushi.

Fredag: Förra veckans långkokta chili återuppstod med tjocka pommes + toppings. Plus kycklingvingar med bulgogi.

Lördag: Bao buns. Med långkokt fläskkött, skivad salladslök, picklad morot och rättika, kewpie och sriracha.

Söndag: Sunday roast.

Glutenfria tips #7

Lite blandade fynd som vi har sprungit på under sommaren. Allt glutenfritt.

Marlenka är en tjeckisk kaka som är glutenfri. God blandning av honung och valnötter. Hittat på Hemköp.

Ett litet antiklimax. Fick lite hybris av att hitta tre nya olika (!) fika-alternativ i samma butik. Gick andäktigt hem med äppelpajen (kanske mer en sockerkaka?)  eftersom vi hade fikagäster, bara för att upptäcka bäst-före-datumet var 7 (!) dagar innan. Den var svettig och äcklig. Suck. Men ska fortsätta hålla utkik efter Lbakery. Huh.

Coop vid Fridhemsplan har glutenfri rulltårta! Lite snustorr och med lite E-nummer-smak. Ni vet när jordgubb och vanilj mest smakar konstlat. MEN. Tänker att den här kan få en andra chans i en triffle? Eller uppskivad, toppad med vispgrädde och bär. Mer som en nödraket tänker jag när man vill pausa från glutenfria pepparkakor och maränger.

Kanske bästa tipset även om man får leta lite: Har hittat glutenfri prinsesstårta på bit på Coop i Vällingby. Fanns i frysen. Det står både Friends of Adam och BakeMyDay på förpackningen så vet inte riktigt vem som levererar? Och schysst pris på 29:-. Bra där!

Sista tipset! Malvas glutenfria bageri har flyttat större lokaler. De är alltid värt en omväg. Den här gången köpte vi ett bröd av varje, så fint att ha hemma i frysen.