Veckan som gick

Söndagslunch: Maggans fisksoppa på Marstrand.

 

Måndag: long time no see – caesarsallad. Varianten med kyckling och ägg.

Tisdag: hemgjorda nachos – ja! Gör först egen tortilla, preppa sen i airfryer – sen in i ugnen med pulled pork och ost. Plus pico de gallo med majs. Gräddfil och guacamole.

Onsdag: blev bortbjuden på kyckling, sallad och klyftpotatis.

Torsdag: ett ”best of”-tema med tacos med vänner.

Fredag: för min del – kolja med skaldjurssås på Mollösunds Värdshus.

Lördag: kvar i Mollösund – räkmacka mm på Movitz nere i hamnen.

Söndag: kvällshäng i Mariestad. Langos! För första gången sen 1993.

Veckan som gick

Måndag: wraps (orientaliskt bröd) med grillade färsspett, ajvar, sötpotatishummus, tabbouli-nästan-sallad och grillade grönsaker.

Tisdag: tog vi helg redan här? Steak night-tema med fries, ugnsbakade tomater och dijonsenap.

Onsdag: vietnamesisk nudelsallad med kyckling. Bästa sortens lunchlådor.

Torsdag: tog helg igen! Gick till bistron och åt musslor.

Fredag: sen midsommarlunch. Blev typ lantchips med sriracha till middag.

Lördag: grillade kött och padrones. Potatissallad. Variant på kålslaw.

Söndag. Fisksoppa och vitlöksbröd.

Veckan som gick

 

Måndag: tog helg redan här? Pre-sommarlov typ? Vego! Quesadillas med svarta bönor och sötpotatis. Salsasås, gräddfil och guacamole. Plus stor sallad.

Tisdag: Gick på en fjärde studentmottagning. Med pizzatruck. Och härlig kakbuffe!

Onsdag: Lite blandat manfall här. Jag och yngsta firade in sommarlovet med sallader från Holy Greens.

Torsdag: lite blandat här också. Jag mellanlandade på AW på Urban Deli och åt friterad falafel. Någon sprang ett lopp i Rålis, någon hade långpanna på jobbet och två åt sushi.

Fredag: grillade kött och paprikor. Plus hade en urgod potatissallad till. Inspirerat av makens farfar – med curry, kokt ägg och tärnat äpple. Måste göra om snart.

Lördag: sticky kycklingklubbor och coleslaw.

Söndag: Mer grillat. Inklusive padrones och majskolvar. Sötpotatishummus. Sallad.

Veckan som gick

 

Körsbärsmazarin med kardemumma ❤️ . Hos Artipelag.

Måndag: Wok med strimlad fläskytterfilé. Ris. Husets alla chilisåser.

Tisdag: Kyckling och chorizo på grillen. Couscoussallad. Ajvar. Hummus.

Onsdag: Studentmottagning. Grillat plus seafood boil. Med mera. Fantastisk chokladmousse.

Torsdag: Ny studentmottagning. Hjälp vad god mat från Hammarströms på Söder. Plus pavlovas.

fredag: Dirty waffle fries. Dvs waffle fries först i airfryer, sen toppad med pulled pork och riven ost för snabb gratinering i ugnen. Sen toppat med guacamole, gräddfil och picklad rödlök.

Lördag: På veckans tredje studentmottagning. Fint upplägg även här. Kycklingspett, ett gäng sallader. Kakbuffe. Ostbricka.

Söndag: yaktori-kycklingspett. Sojamajonnäs. Gurksallad med sesamfrön. Ris.