Glutenfritt i Göteborg

/

Jag rundade vart annat hörn i Göteborg med 19-åringen häromveckan. Och hittade flera guldkorn när vi skannade av utbudet på glutenfritt. Först eftermiddagskaffe på da Matteo. Dock inget glutenfritt fika där.

Varför vi hämtade vi lite fika på MrCake att ta med hem.

Just den här dagen fanns två glutenfria bakverk. Brukar de inte ha fler? Men en ynnest att ha dem i kylskåpet under helgen.

Samma kväll åt vi oss igenom middagsmenyn på Familjen. ”Nästan allt” gick att få glutenfritt när vi var där. Inget problem med detaljerna som man vanligtvis får rabbla vid beställning, där inget får gå fel. Servitrisen hade verkligen koll, så rekommenderas.

Dagen efter sjönk blodsockret när vi rundade saluhallen. Landade akut hos Steinbrenner & Nyberg.

Hatten av även här. Det fanns SJU glutenfria bakverk att välja på. Vilken lyx! Fanns även glutenfritt bröd i frysen att köpa hem, men prövar det en annan gång.

Hann äta glutenfri fish & chips på Hasselssons. Också värt en omväg. De har en separat fritös för glutenfritt. Plus att de har  riven italiensk ost på alla fries. Vän av ordning undrar varför det inte finns mushy peas? Jaha.

Egentligen hade vi tagit sikte på Jimmy & Joans New York – men deras glutenfria bagels var slut för veckan. Här var det dock väldigt förvirrat kring allergi-frågor så ja, kanske att det är lite av ett högriskprojekt att beställa glutenfritt här? Eller så var det bara en tillfällig glitch hos helgpersonalen. Vi gick vidare och hamnade till slut på Brunchoteket med västkustens långsammaste service. Men glutenfritt levererade även här. Bra pannkakor, lite trist glutenfritt bröd.
Fler glutenfria tips på restauranger och resor här.

Gillar vardagsmat utan krångel och allt som förenklar. Vanlig mat helt enkelt. En hel del glutenfritt. Återkommer ofta till det brittiska köket.