Veckan som gick

Svart kaffe på bästa mackstället.

Måndag: Vego! Broccolisoppa. Varianten utan grädde men mixade ner vita bönor istället. Smulade ner blåmögelost i vitlöksbaguetter innan de åkte in i ugnen. HUR bra?

Tisdag:  Färsbiffar (som kommer refereras till – de som fick för mycket chili flakes), rostade grönsaker med kikärtor i ugnen. Någon slags röd sås med harissa. Otroligt gott, kan bli en ny vecko-grej?

Onsdag: Vego! Shakshouka med bladspenat. Bra rester till hemmalunch.

Torsdag: Vego! pasta med långkokt tomatsås och mozzarella. Hemmaplockad ruccola.

Fredag: Sommaren kom tillbaka – grillade kött och lammkorv. Kålsallad. Plus sommarens potatissallad med kokt ägg och curry.

Lördag: Hamburgare. Dubbel-smash med bacon och väddöost.

Söndag: Porchetta. En plåt med potatis och grönsaker. Ruccola med riven parmesan.

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.