| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av torsdag 26/05 2016 kl. 17:20 Kommentera

TBT – bästa rabarbertipsen

Nu är det snart dags. Vi har en blygsam rabarberodling i vår trädgård (Note to my self: köp fler plantor) och jag tror bestämt att det är den här helgen som blir lämpligast att skörda dem.

Frågan är bara vad vi ska göra med dem denna gång? Kanske är det de allra enklaste recepten som är de allra bästa. I arkivet finns en del fina rabarbertips som får bli veckans throwback thursday!

 

Postat av måndag 25/04 2016 kl. 17:35 Kommentera

Dagens bästa nyhet!

Upptäckte precis att Pickipicki har börjat blogga igen! Hurra!  Hennes matbloggsarkiv är en av de som jag gräver allra djupast i nära vardagsmatsinspirationen tryter. Så in nu i hennes kommentarsfält och hälsa henne tillbaka vetja!

Postat av lördag 21/11 2015 kl. 17:00 2 kommentarer

Its all about the julgodis

Jag sitter och skriver på en inköpslista för kommande julgodisfix som får bli nästa helg. Det blir några gamla beprövade kort men så hör det ju till att prova något nytt. Mina favoriter bland länkarna nedan är helt klart Rocky Road. Det känns nästan otänkbart att jag skulle kunna tröttna på dem!

Men något nytt behövs ju på reportoaren. Hittills så har jag bokmärkt polkapops och vaniljfudge med blåbär. Vilka är dina favoriter och måsten när det gäller julgodis? Kom gärna med tips till min inköpslista!

JULGODIS FRÅN MATBLOGGSARKIVET

Det bästa julgodiset!

Postat av måndag 28/09 2015 kl. 19:58 Kommentera

Poddtips: Matsamtalet

För ett tag sedan fick jag upp ögonen för podcasten ”Matsamtalet” med Sigrid Bárány och Johan Hedberg. Till varje avsnitt bjuds en känd svensk in för att berätta om sin favoriträtt. Kul, lättsamt och bra tycker jag. 

 

Eftersom jag är besatt av att hitta inspo till nya vardagsrätter och gärna vill veta vad folk äter till middag en vanlig tisdag, hade jag gärna hört gästerna berätta om vilka rätter de har på sina vardagsrepertoarer. Hur de löser matstressen, vilka nödraketer de tar till (för såna har väl alla?) och hur/om de planerar veckans middagar. I de avsnitt jag har hört så här långt, berättar gästerna istället om vad de lagar till festliga tillfällen. Not so much vardag. 

Trots mitt vardagsmatslängt rekommenderar jag podden. Ladda ner och lyssna, vetja! 

Postat av måndag 07/09 2015 kl. 20:59 1 kommentar

Matsedel, vecka 37

Förra veckan var vi krassliga båda två och möblerade om lite grand i planeringen. Det blev ingen pytt i panna som det var tänkt eftersom ingen av oss var smart nog att tänka på att förkoka potatis dagen innan. Det blev inte heller ost & chark på fredagen pga att vi knappt kände vad något smakade och då är det ju bortkastat med goda (och dyra) ostar, salami och skinka. Den här veckan får de där rätterna (har ni hört talas om rätten ost & chark tidigare? 😀) en ny chans på matsedeln och vi hoppas på bättre resultat.  

Vi har planerat för fyra middagar i vecka 37. En kväll jobbar jag sent och då blir det ju som bekant ingen ordning med maten. 

 

Matsedel, vecka 37

  • Måndag: Örtbakad torsk med rotfruktspuré och brynt smör à la Tommy Myllymäki. Så himla gott! 
  • Tisdag: Pytt i panna och rödbetor
  • Onsdag: —
  • Torsdag: Ugnsfalu med tomat, ost och äpple. Serveras med potatismos. Den här klassikern håller fortfarande.
  • Fredag: Ost & chark