| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av söndag 23/09 2018 kl. 23:21 Kommentera

Veckans bästa

Från började hade vi en himla massa planer för den här helgen men det har regnat hur mycket som helst så vi blev inte ute så mycket som vi hade tänkt. Nåja barnen har haft ganska mycket läxor så vi har vart sysselsatta ändå.  En skriver om engelska inbördeskriget och en annan om Drottning Viktoria. Så även jag har behövt plugga på lite!

 

Idag blev det lite bättre väder på eftermiddagen så vi åkte en sväng till Bateman´s strax utanför Burwash. Huset är ett slags museum till minne av Ruyard Kipling. Sevärt och barnvänligt. Otroligt gulliga volontärer som gärna delar med sig om detaljer om både huset och familjens liv.

Vad vi har ätit?

Måndag: Tioåringen fixade vegowraps med svarta bönor, majs, kryddat basmatiris, guacamole, bladspenat och sriracha.

Tisdag: Min tur att laga middag, köttbullar med citron och persilja +  tomatsås med röda linser och strimlad svartkål.

Onsdag: Mer vego. Tolvåringen lagade krämig tomatsoppa + gratinerad svamptoast med purjo.

Torsdag: Maken lagade en fisk och skaldjurscurry med inspo från Goa.

Fredag: Retromiddag med biff och grönpepparsås. Potatis, champinjoner och tomater i ugnen.

Lördag: Här orkade ingen laga mat! Random småplock med chark, ostar, röror och bröd.  Chokladmousse till efterrätt.

Söndag: Lammstek med ratouille och svartkål.

Bokmärkt?

Fudge Brownies (utan mjöl)

Kycklingröra med vindruvor

Morotsmarmelad med ingefära

Quinoaburgare med tomat och mozzarella

Rödbetschips med getost, bacon och hasselnötter

 

 

Liknande inlägg:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.