Veckan som gick

Istället för semla. Nyfriterad munk med kardemummaglass, mandelkräm och salta mandlar. Hos bästa hantverket.

Måndag: Broccolisoppa. Med någon slags improviserad blåmögeloströra till bröd. Bra kombo faktiskt.

Tisdag: Åh denna middag gillade vi! Två varianter av färsk korv. Ugnsbakade tomater. Varma cannelinibönor med tärnad potatis, lök och kryddor. Plus det som går under namnet dirty sprouts här hemma, dvs rostad brysselkål med parmesan och vitlök. Dijonsenap.

Onsdag: Maken hade preppat fläsklägg i två dagar. Serverade med rotmos så klart. Toppade upp med pancetta och salcicica. Plus rostade brysselkål i ugnen igen. Älskar färsk brysselkål.

Torsdag: Barnen lagade salsiccapasta. Jag och maken var på Hantverket. En favorit såklart. Och tog ett glas på Tyge och Sessil på vägen hem. Mysigt där.

Fredag: Hamburgare. Just nu gäller varianten med två mindre smashade på högrevsfärs med smält ost på båda. Plus två dressingar. Stekt lök. En tomatskiva.

Lördag: Jag var ute på LUS och var inte direkt hungrig. En tonåring jobbade kväll. Övriga hade pizza.

Söndag: Långkokt kalvlägg. Polenta med saffran + tomatsås. Plus picklade grönsaker. Ostbricka till efterrätt. Anar att kalvläggen återuppstår i en ragu nästa vecka.

Veckan som gick

Nä. Lyckades inte få till bilduppladdningen den här veckan heller. Jahopp, som min yngsta brukar säga. Men mat blev det.

Måndag: rotsellerisoppa med fänkål. God.

Tisdag: bubble and squeak på rester från söndagsmiddagen. Alltid en bra idé.

Onsdag: bakad potatis med förra veckans chili con carne. Plus chorizosmulor, gräddfil, jalapeños och riven ost.

Torsdag: nytt försök att äta på Hasselsons. För lång kö igen. Men snikade in och fick ett bord på Portal. Åh vad bra! En favorit.

Fredag: liten reunion med avgångsklass -96. Åt pasta på ”Hemma Vasastan”. Hemmavid? Någon jobbade och tre hade bbq-tema med kycklingvingar och ribs.

Lördag: en på vift, en jobbade och en hade tjejmiddag. Två åt pasta på kvarterspizzerian.

Söndag: äldsta barnet levererade en fantastisk cottage pie. I livets lotteri vann jag fantastiska barn ❤️.

Veckan som gick

Veckan jag lärde mig dricka Dirty Chai.

Årets längsta månad lagd till handlingarna.

Måndag: Soppa i vanlig ordning. Någon hade preppat ett två-dagars-projekt med hemkokt ärtsoppa med långkokt kött. Det var inte jag.

Tisdag: Vego. Inte riktigt okonomiyaki, men på ett ungefär. Plus en vegovariant av kung pau. Och solstekt ägg. Många bra kort denna vecka, men den här middagen fick fem tummar upp.

Onsdag: Polentapizza. Ratatoille från söndagen blev till tomatsås. Mozzarella. Toppad med tärnad porchetta från söndagen, parmesanflarn och rucola. Bästa matlådan denna vecka.

Torsdag: En långkokt chili från frysen. Variant med nötfärs, svarta bönor och chili. Sötpotatisklyftor i ugnen. Gräddfil, riven ost och jalapenos.

Fredag: Middag ute. För min del sallad med lax och räkor. Delade en bit pekannötspaj med maken. Två tonåringar hemma preppade quesadillas.

Lördag: Nybakta majstortillas. Kyckling. Guacamole. Pico de Gallo.

Söndag: Sunday roast i vanlig ordning. Typ en fläskstek. Rostade morötter, palsternackor och brysselkål. Skysås. Rotsellerimos (bäst!). Äppelmos. Goda förutsättningar för bubble and squeak kommande vecka. Plus en brillat-savarin efter maten.

 

Veckan som gick

Ingen bilduppladdning fungerar den här veckan heller. Så lägger lite kommande inlägg på hög.

Måndag: Rödbetssoppa. Toppad med gräddfil.

Tisdag: Spagetti med köttfärssås. Länge sen!

Onsdag: Spenatvåfflor med lax.

Torsdag: Jag åt på alla rätter som fanns på menyn på bästa Nour. Maken åt en cheeseburgare i Köping. Barnen gjorde tiktokpasta.

Fredag: Blandat utfall här också. Jag och maken var med vänner på Tunnlandet. Barnen hämtade hamburgare.

Lördag: Två tonåringar hade kvällsjobb. Vi andra åt bao buns.

Söndag: Porcetta. Polenta fries (blir jättebra i Airfryer). Ratatouille. Rucola med riven parmesan. Kanske en ostbricka.

Veckan som gick

Jaha. Fotouppladdning fungerar visst inte den här veckan heller.

Måndag: Broccolisoppa.

Tisdag: Jag åt på Basta! innan Stadsteatern. Deras pasta med nduja och burrata. En jobbade kväll. Tre slängde ihop en wok.

Onsdag: Salciccias. Färsk brysselkål med vitlök och cannelinibönor i ugnen. Ugnsbakade tomater. Dijonsenap.

Torsdag: Fiskgryta. Vitlöksbröd.

Fredag: En jobbade kväll. En gick ut och rullade hatt. Övriga tre åt på bistron. För min del – vegopastan, gratinerad i ugnen med italienskt tema.

Lördag: Långkokt chili med nachos och tillbehör.

Söndag: Sunday roast med rostbiff, pepparrot, ugnsrostade grönsaker. Ostgrartinerad blomkål. Glömde Yorkshire puddings. Ostbricka efter maten.