Tre tjejer i köket

Måndag: Vi börjar nästan alla veckor med soppa. Äsch det vet ni redan. Så bra rester att ha i kylen resten av veckan.  Här blev det en variant med potatis och purjolök. Mixade även ner små vita bönor.

Tisdag: Makens hemlagade korv – typ tänk cumberlandvarianten (hade ett gäng i frysen från julen), löksås (världens godaste) och potatis i airfryern. Hjälp vad gott.

Onsdag: Jag åt fint med jobbet på Operakällaren. Familjen hemma åt wok.

Torsdag: Köttbullar med harissa och kryddor. Kokade ihop en tomatsås. Plus kikärtsbulgur med gremolata från söndagsmiddagen. PS! Finns massor av varianter på köttbullar här.

Fredag: Stekte egna majstortillas och toppade med kyckling, pico de gallo mm.

Lördag: Kimchiburgare med stekt ägg och teriyaki-fries.

Söndag: Blev på en höft med glutenfri färsk ravioli (hello nytt fynd), tomatsås, pancettasmulor, parmesan och rucola. Plus efterrätt med ugnsbakade päron med  valnötter och honung + skopa vaniljglass.

Måndag: Sista dagen på jullovet. Äldsta jobbade. Mellanbarnet  lagade  ”airfryer-friterad” kyckling med koreansk sås och ris. Så otroligt gott. Recept från  pinterest som jag behöver skriva ner vid tillfälle.

Tisdag:  Palsternackssoppa.

Onsdag: Äldsta jobbade. Maken strimlade upp söndagens lammstek med skysås och grön ärtor. Kålrotsgratäng.  Vitlöksfräst brysselkål. Klyftpotatis i airfriern.

Torsdag: Bakad potatis med tillbehör.

Fredag: Maken och jag gick ut på middag. Barnen hemma åt fish and chips.

Lördag: Jag åt middag på Oxenstiernan innan Moulin Rouge. Hjälp vad bra, Båda alltså.

Söndag:  Maken lagade saffransrisotto och något italienskt kött jag redan glömt namnet på, typ lövbiffrullader med massa god fyllning, åh heter vad?

Måndag: Hämtpizza på grund av Nyårsdag. Och någon bakade banankaka.

Tisdag: Palak paneer, en glömd daal från frysen, ett första försök med att baka glutenfria naan + pickles och ris.

Onsdag: Spenatvåffor med lax och räkröra.

Torsdag: Äldsta jobbade. Vi andra åt salsicciapasta. En riktigt god, återkommer om receptet.

Fredag: Yngsta hade kompisar över och lagade rara pizzor.

Lördag: Bara jag och minsta hemma, hämtade sushi. Ja mycket snabbmat denna vecka.

Söndag: Lammstek, potatis bolangére (åh vad god) och haricot verts.  Dagens 18-åring åt ute på Söder.

Måndag: Juldagen – åt kalkon så klart med alla tänkbara tillbehör.  Christmas pudding , Christmas cake och mince pies.

Tisdag: Kalkonmackor.

Onsdag: Middag på Hillenberg.

Torsdag: Restfest.

Fredag:  Ett varv till med kalkonmackor och mince pies.

Lördag: Hamburgare med bacon, vitlöksmajo, Stilton och cumberlandsås. Portobellosvamp som vego.

Söndag: indisk hämtmat från Nawabi Kitchen.

Måndag: Potatissoppa med fänkål. Liknande upplägg finns här.

Tisdag: Jag åt julbord på Stallmästaregården till lunch och orkade ingen middag. Maken åt middag på ett annat julbord. Barnen hittade olika matlådor i frysen.

Onsdag: Kyckling med sataysås och ris.

Torsdag: Bakad potatis med tillbehör.

Fredag:  indisk hämtmat. Som vanligt från Nagabs Kitchen. Vi beställer 3 olika thalis och får en nio-rätters-fest.

Lördag: alla åt varianter av hämtmat för min del – bimbimbap.

Söndag: Julafton med svenskt julbordsupplägg.