Måndag: Thai-tacos med larb. Plus nybakad rabarberkaka.
Tisdag Tacosallad (fritt tolkat) med koriander-och-jalapeno-dressing och chilidressing.
Onsdag: Grön ärtsoppa och kesofrallor.
Torsdag; Vietnamesiska sommarrullar.
Fredag: Två på vift. En jobbade. Två hämtade sushi.
Lördag: En åkte till Gotland. En var i Spanien. Två jobbade. En kvar hemma som åt bagels.
Söndag: Kycklingsallad med quinoa och fetaost. Plus basilikadressing.
Måndag: Salciccias. Ugnsrostad potatis med rosmarin. Kålslaw med sommarkål och gräslök. ”BBQ pit beans” från lördagsmiddagen.
Tisdag: Lite blandat utfall. Två åt på jobbet. En åt rester. Två åt färsk tortellini med röd pesto, salciccia, soltorkade tomater och burrata.
Onsdag: Cesarsallad. Kyckling-bacon-ägg-varianten.
torsdag: tidig middag på Svartsös bryggcafe.
fredag: Pasta ”hemma” på vandrarhemmet på Svartsö. Inte helt olik den vi åt i tisdags. Sommar osv.
lördag: Pinsa. Plus nybakad banankaka.
söndag: Pasta igen. Med räkor, citron och grädde.Jordgubbar till efterrätt. Sommar osv.
Måndag: Första veckan på Sommarlovet och all middagsplanering har redan har havererat! En kvar i Spanien. En var på Texas Long horn. En jobbade. Jag åt söndagens fisksoppa. Barnet som var hemma gjorde pasta på salciccia, stracciatella och tomatsås. Alla vinnare tänker jag?
Tisdag: En hade kompismiddag i växthuset. En fortfarande i Spanien. Övriga pep i väg till Bistron. Jag åt sommarens sista svamptoast, eftersom menyn byts ut nu.
Onsdag: Chicken BLT. Plus lite chips. Så gott. Ska skriva ner en monteringsskiss vid tillfälle.
Torsdag: Tre sorters korv på grillen. Potatissallad. Vanlig sallad.
Fredag: Tre varianter på grillat kött, (glutenfritt) majsbröd, pit beans, majskolvar med lime och parmesan + mac and cheese. Plus en gigantisk pavlova.
Lördag: Ett barn jobbade. Vi andra åt gårdagens kött i burgarbröd med coleslaw.
Söndag: Fisksoppa. Ny söndagsgrej? Varianten med kokosmjölk och chili, lite svennifierad thai?
Måndag: Vego, en pasta med kronärtskocka, citron och grädde.
Tisdag: Mer vego, gnocchis med smörstekt salvia, sparris, hasselnötter och burrata.
Onsdag: Våfflade potatisbullar med rökt lax mm.
Torsdag: Mera avslutningar! En slutade nian och en slutade sexan. Två andra var i Spanien. Firade med hämtmat från Bun Meat Bun. Som tyvärr var rätt trist.
Fredag: Lite manfall här också. Vi som var hemma hämtade hem indiskt från Nawabis Kitchen.
Lördag: Jag åt tidig middag på the Old Brewer innan konsert. En åt på jobbet. En fortfarande i Spanien. Övriga två maxade pinsas.
Söndag: Och här på upploppet kom veckans soppa in. Med fisk, skaldjur, tomater, saffran och chorizosmulor. Plus vitlöksbröd.
Måndag: Drog igång stora firar-veckan med utemiddag på Bistron. Svamptoast för min del.
Tisdag: Hämtmat efter UTSPRING. Lite blandat med dumplings och sushi.
Onsdag: Studentmottagning med grillat och tillbehör på temat Los Tacos No 1. Plus pecannötspaj, lemoncurdpaj och brownies.
Torsdag: Hämtpizza.
Fredag: Restfest från onsdagen. Pulled pork kokades om med tomatillosalsan och blev perfekt chili på nachos. Plus pico de gallo, guacamole osv. Plus mer pecannötspaj.
Lördag: Restfest från onsdagen.
Söndag: Fisksoppa med dill och potatis. Plus vitlöksbröd.
