| Prenumerera via Bloglovin' bloglovin | Prenumerera via RSS RSS | Kontakta oss RSS

Postat av torsdag 29/11 2018 kl. 10:32 2 kommentarer

TBT: adventsprepp

Vet inte riktigt vad vi ska ha för advent i år. Svensk-engelsk? Engelsk-svensk?

Just nu krisar jag mest över bristen på glögg. Hitills har jag köpt kryddad cider på Waitrose som substitut. Och fint nog har Helena redan langat lite julmust och skumtomtar!

Lite säsongspåverkad är jag ju den här tiden på året och röstar till exempel in grönkål och saffran i vardagsmaten. Grönkålspesto är lätt fixat! Barnen dricker kryddig chai på kvällarna. Jag ska nog kunna indoktrinera den anglofila julen med mer pepparkaksdoftande sötsaker. I år får det bli egen pepparkasdeg eftersom glutenfri verkar vara helt utanför min radar härborta.

Snabba tips på middagstips i början av december? Förra året gjorde vi Janssonpizza. Godare än originalet. Den röstar jag gärna in under advent. En annan pizza som funkar i advent den här med grönkål, dadlar och blåmögelost. Serveras med pizzasallad med rödkål!

Godaste frukostmackan i advent är nog den här med skinka/senap/brie/fikonmarmelad. Ha! Den har jag redan tjuvstartat med. Ett litet hallelujamoment i sin enkelhet.

Sedan gissar jag på att Pepparkaksglassen återuppstår. Den frågar Sjuåringen redan efter!

Lagom fika i advent är dessa saffransmums.

Tips på glutenfritt julgodis? Mycket julgodis ÄR ju fint nog glutenfritt men de här är något jag lätt längtar efter just nu. Bountybollar!

Postat av måndag 19/11 2018 kl. 19:49 Kommentera

(förra) veckans bästa

Vecka 46 bjöd på två långa jobbdagar i Sverige. Hann inte se så mycket mer än kontoret och gröna linjen. På vägen tillbaka i onsdags kväll fick jag sällskap av min bror på flyget. Vi hann turista i Brighton i torsdags. Fint i lågsäsong.

I lördags var vi till Twickenham för att se rugbylandskampen England-Japan.  Åkte tidigt på morgonen för att slippa trasslet med eventuell strejk på tunnelbanan. Så först en sen frukost i fina Richmond. Hittade ett fint lite café som heter By the Bridge som vi redan har bestämt att vi ska tillbaka till nästa gång det är rugby. Hann med en lång promenad efter Themsen till arenan. Tycker om den här delen av London….

Vi sov över vid Earls Court och promenerade även en hel del igår (söndag). Framför allt i Westminster. Så mycket att se!

Vad vi har ätit den här veckan?

Måndag: Solo-middag på Grain Store på Gatwick. Blev tyvärr inte imponerad av maten.

Tisdag: Bortbjuden på god kycklinggryta i Hässelby!

Onsdag: Hemma sent igen i England, Maken hade preppat chili con carne med ris.

Torsdag: Firade makens fördelsedag med biffwok. Plus tårta!

Fredag: hämtade hem indiskt.

Lördag:  Åt på en thairestaurang i Richmond. Minns inte namnet.

Söndag: brittisk komfortmat:  Pie gravy and peas!