Hej bloggen! Har i Mui Ne sa har det mest varit lata frukostar, mycket bad och goda middagar pa temat fisk och skaldjur. Vi har bott pa fina Bambo Village och haft det toppen! Barnen tranar pa att simma och foraldrarna laser pocketbocker i solstolen… alla ar nojda med andra ord I eftermiddag blir det [...]

Klicka här för att läsa hela inlägget och kommentarer

Rätter som tillagas i en enda kastrull och inte kräver någon större arbetsinsats är min melodi för tillfället. Eftersom vinterkylan hänger i längtar jag dessutom efter mustiga soppor med lite sting i. Tomatsoppa är alltid gott, men den blir lätt lite ynklig i smaken om man serverar den utan några tillbehör. Ett tips är att fräsa lite chorizo (eller annan kryddig korv), champinjoner och zucchini att toppa [...]

Klicka här för att läsa hela inlägget och kommentarer

Det dök upp ett oanmäld soygurt i brevlÃ¥dan förra veckan och min första tanke var väl ”nej det lÃ¥ter inte gott…”  FörlÃ¥t, men tanken pÃ¥ att soyabönor skulle ersätta yoghurten kändes lite sÃ¥där. Fast vad vet jag om soygurt? Typ ingenting, men sÃ¥ har ingen av oss i familjen behövt anpassa sig till mjölkfri kost [...]

Klicka här för att läsa hela inlägget och kommentarer

Sedan i oktober så har hon frågat i tid och otid om hon möjligtvis redan har blivit tre  och så har hon fipplat med sina små knubbiga fingrar för att försöka reda ut skillnaden mellan två och tre. Det har med andra ord varit en lång väntan, för vi har fått vänta till första veckan [...]

Klicka här för att läsa hela inlägget och kommentarer

Vi är kvar i Malaysia och har gÃ¥tt in i nÃ¥gon slags semesterkoma; frukost runt tio, ut till poolen vid lunch, en färskpressad juice i skuggan, lite siesta pÃ¥ rummet, fisk och skaldjur till middag…  Ja det här är la dolce vita i ett nötskal. PÃ¥ torsdag väntar en lÃ¥nghelg i Dubai innan vi fortsätter [...]

Klicka här för att läsa hela inlägget och kommentarer