Veckans bästa

En stor skillnad med att bo här är att trädgårdsfixet börjar så mycket tidigare. Vi har redan skördat första rabarbern!

Igår pep vi iväg till Tunbridge med tjejerna och köpte skor. Oudvikligt att vi fikar på Basil som är har bra glutenfri fika. ALLT är gott där. Min typ av café helt klart.

Idag har vi Mors Dag här i England. Inget vi firar stort men barnen har vart ovanligt rara med kort och blommor. Plus att de pep iväg till Sainsburys och köpte min favoritchoklad. Som bonus har jag fått tillåtelse att dricka kaffe ostört.

Vad vi har ätit?

MÅNDAG: Broccolisoppa.

TISDAG: Bakad potatis med tonfiskröra och sallad.

ONSDAG: Carbonara med bacon till de som önskade och gröna ärtor till alla.

TORSDAG: Grillat ute! Färsk korv + kyckling på grillen. Grillade även paprika.Två olika röror. Sallad. Glutenfri vegopaj till icke-kött-ätaren.

FREDAG:  Grillat igen – lamm denna gång. Hummus och sallad. Plus ostgratinerad portobellosvamp på grillen. Glass till efterrätt.

LÖRDAG: Middag på en närliggande turkisk restaurang. Bra upplägg för både vego och glutenfritt.

SÖNDAG: Maken preppade pork shoulder (heter vad på svenska?) som vi köpt på närliggande gårdsbutik. Ostgratinerad blomkål. Ugnsrostad potatis, morot och palsternacka med rosmarin. Smörfräst grönkål.

 

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

%d bloggare gillar detta: