Det har varit lite dåligt med mina uppdateringar så här kommer en Best Of-lista på matfronten de senaste veckorna; * Ceasarsallad på Tures -stor, god och prisvärd. Extraplus för stora parmesanflarn och krispig bacon! * Feta-ajvar – god dipp på just fetaost och ajvar relish…
Lammfärsbiffar 600 gram lammfärs 1 ägg ett halvt paket fetaost oregano, timjan, salt och peppar Blanda lammfärs med ägg, blanda ner kryddorna och smula ner festosten. Forma till biffar i lämplig storlek, mina blir någonting mittimellan köttbullar och pannbiff. Stek biffarna som vanligt. Bulgursallad 2-3…
Förra helgen åkte jag och sambon på en rå-om-varandra-helg. Vi hade bokat en weekend på Elite Hotel Strandbaden i Falkenberg, 2 nätter med frukost och middag till ett förmånligt pris. ”Vår gourmet och à la carte restaurang med kärleksfullt tillagad mat” låter ju bra, men…
Ibland vill man laga något snabbt, och så är fallet idag. Jag tilltalades av bildtexten ”Klar på en kvart” så jag har bestämt mig för att testa ett recept ur senaste Allt om mat, fast jag tänker ha lite andra pålägg. Istället för färskost blir…
En kulen höstkväll samlades vi hos Maria för att lyxa till en helt vanlig tisdag med god mat och trevligt sällskap. Under kvällens lopp diskuterade vi ivrigt kring matbloggar och att vi borde ha en gemensam. Tada! Bloggen föddes! Kvällens recept: Italienska delikatesser och ”food-on-a-stick”…
