Buffé till en lillasyster

Min lillasyster Anna fyllde 30 i slutet på maj och bjöd till fest en vecka senare. Eftersom jag är den i familjen som utan konkurrens tycker det är roligast att laga mat föll det på min lott att planera och laga kalasbuffén. Ganska tidigt började idéerna poppa…

Vårig middag

Under påskledigheten nere i Karlskrona bjöd jag och Magnus några kompisar på middag och tanken var att det skulle vara lite “vårigt italienskt”. Inga ägg, men däremot sparris och risotto. Innan maten drack vi Rotari och åt filodegsrullar med parmesan och solroskärnor och crostinis med…

Ragazzes nyårsmeny 2006

Den här gången fick innerstadstjejerna finna sig i att komma ut till oss i Förorten för att fira nyår. Från början var ambitionerna med middagsmenyn höga men sedan kom julstök och resor emellan vilket gjorde att planeringen var lite oklar in i det sista. Planeringen…