Köksrenovering, del 2

Det går sakta men säkert framåt på köksrenoveringsfronten. Just nu är vi utan både vatten och gas och diskar på toaletten, men någon gång under nästa vecka hoppas vi att vi är på banan igen. Fördelen med att fixa disken i handfatet är att det är omöjligt att bygga diskberg. Att diska efter frukosten är ett måste, annars funkar inte logistiken. Och bara tanken på att vi om en dryg vecka kommer att ha en diskmaskin gör att det (än så länge!) är ganska ok att dra med disken in på toaletten.

På samma sida som spisen står, har M rivit ett hörnskåp. Under skåpet hittade vi gamla öl- och läskburkar och tidningspapper från 60-talet. Inga stora skatter, alltså.

Efter att ha varit mer än trångbodda i drygt fem år, satsar vi nu på en orgie i köksskåp. Dubbla rader med skåp;  jag kommer att behöva en stege för att ens nå upp till översta hyllan i de lägsta skåpen. Men oj, vad härligt att kunna packa upp kökssaker som vi har haft liggande i flyttkartonger sedan 2004. Matberedaren kommer vi ju faktiskt att kunna använda framöver. Fantastiskt!

På ena sidan har vi redan nu elugn och micro. No more gasugn med ojämn värme underifrån. Jag är dock lite bekymrad över att inte kunna skylla min obefintliga bakning på att jag har en dålig ugn.

Nästa gång jag uppdaterar om köksrenoveringen hoppas jag på att kunna berätta att jag har lagat mat på den nya gashällen. Fram till dess hänger vi på snabbmatställena i kvarteret.

Basilika på ett brev

I perioder skickar jag en hel del papperspost och när jag har gjort egna kort och kuvert är det ju jätteviktigt att frimärket matchar antingen färg- eller temamässigt. Nördigt kan man tycka, men de små detaljerna är minsann ganska avgörande för helheten.

När jag hittade de här frimärksmotiven för någon vecka sedan blev jag lyrisk.  Vilka fina matiga motiv! Nu har jag lust att skicka iväg matrelaterad post med en fin vitlök eller ett par chilifrukter som frimärke.  Kanske att vi borde fixa en liten invigning när det nya köket är klart, bara för att få skicka inbjudningskort med mattema. 😉

Ny säsong av ”Landgång”

Kanske gillade du precis som jag tv-programmet Landgång där vi fick följa med Anne Lundberg i byssan hos German Zamudio ombord på oljetankern Navigo? Efter två säsonger avslutades programmet när German gick i välförtjänt pension. Men helt och hållet kan han tydligen inte hålla sig borta från sjön, för i förra veckan drog säsong 3 igång i SVT2.

Anne & German i Landgång

I den nya säsongen stiger German och Anne ombord på tankfartyget Toccata där German ska lära filippinska kockar laga husmanskost för svenska besättningar. Ett kärt återseende som äger rum på torsdagar i SVT2 kl 20:30 – inte missa!

Missade du första avsnittet så går det i repris idag i SVT1 kl 16:55 men finns även att se i SVT Play.

Bild från svt.se

Ben & Jerry’s Fairly Nuts & Free Cone Day

För ett tag sedan fick vi hem ett varuprov på Fairly Nuts, Ben & Jerry’s nya smak som togs fram i tävlingen Do the world a flavour dit B&J-fans över hela världen fick skicka in sina smakförslag. Vinnaren Toni Gunnisons glass blev en karamellglass med kanderade mandlar och virvlar av kolasås.

Fairly Nuts är den senaste av Ben & Jerry’s Rättvisemärkt-certifierade smaker, de jobbar hårt med att rättvisemärka hela sortimentet och enligt pressmeddelandet ska alla smaker som säljs i Sverige vara certifierade under 2011. Bra tycker jag som gillar både Rättvisemärkt och Ben & Jerry’s!

Ben & Jerry's Fairly Nuts

Hur smakar den då? Jo, som många andra B&J-smaker är den väldigt söt. Gillar man sötsaker, kolasmak och nötter är den toppen. Personligen tyckte jag dock att den var lite väl söt och jag kommer fortsätta att välja favoriten Chocolate Fudge Brownie de gånger B&J får hänga med hem i matkassen.

Glassugen? Missa då inte Ben & Jerry’s Free cone day imorgon 2010-04-27 i de här glassbarerna:

  • Stockholm
    • Ben & Jerry’s Globen, Globen köpcentrum
    • Ben & Jerry’s glasskiosk, Sergels torg
    • Ben & Jerry’s Kåkbrinken, Västerlånggatan 41
    • Ben & Jerry’s Tyresö C, Sunnangränd 9
  • Linköping
    • Karamello, Platensgatan 1C

Välkommen till ett kök i kaos

Vi har dragit igång köksrenoveringen på allvar och det är ingen överdrift att det ser ut som om en bomb har slagit ner. När saneringen efter en dags arbete är gjord går det visserligen att använda spisen, men något mer avancerat än stekt falukorv eller en köttfärssås blir det inte. Igår lyxade vi i och för sig till det med att tillaga pilgrimsmusslor i grillpannan, men det var ju inte svårare än att steka korv.

Väggskåpen från ”spissidan” står tills vidare på ”kylskåpssidan” med alla skafferivaror ovanpå. Det är verkligen kaotiskt, men om en månad eller så har köksinredningen uppdaterats från 1979 till 2010. Och förhoppningsvis har matlagningslusten och inspirationen återvänt.